Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: wo 13 dec 2023, 13:59
Ik werk niet altijd met een naked filter. Maar ik ga het eens vergelijken.
Verder geen smaakverschil, toch?
Verder geen smaakverschil, toch?
Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken
Koffiepraat is het forum over koffie, bereidingswijzen, espresso, cappuccino, filterkoffie, slowcoffee, evenementen en nog veel meer.
https://koffiepraat.nl/forum/
Wat heb je voor het laatst gekocht?
Pagina 157 van 184
Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: wo 13 dec 2023, 14:05
Ik denk dat ik wel verschillen proef maar dat kan ik op geen enkele manier hard maken. Zelfs niet met een tds meter want stel je zet 2 espressos beide om en nabij dezelfde tds meting, dan nog zullen ze anders smaken. Daarom blijf ik ook weg bij TDS. Mijn insteek is dat WDT de koffie alleen maar beter zou kunnen maken en niet slechter en dat wetende is het voor mij onderdeel van de workflow. Het geeft ook een soort van tevreden gevoel, deze handeling dus ik doe het gewoon ten alle tijden.
Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: wo 13 dec 2023, 15:00
Ik ben benieuwd...en misschien ook wel bekeerd
Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: wo 13 dec 2023, 21:38
Ik zal die berg morgen in 1 keer erin pletten en dan kijken naar het effect.bobbee schreef:Heb je dat getest? Of beoordeeld op de mount Fuji? Je gebruikt hem wel dus kan zomaar zijn dat het toch effect heeft op het opbreken van het maalsel bij het verdelen. De Niche had er wel baat bij vond ik door wat ik zag aan de extractie met de naked maar dat kan ook door het verdelen zijn geweest met de hark. De df64gen2 heb ik eigenlijk nog helemaal niet getest maar maalsel komt er voorbeeldig uit zonder RDT zelfs met zowel de stock burr als de SSP MP. Ik ga het testen zonder WDT vandaag! Ben wel benieuwd. Dank voor de tip!gilleko B. schreef:Bij de Etzmax hoeft er niets opengebroken te worden, maalsel is homogeen fluffy, maar ligt de koffie er als een mount Fujibobbee schreef:Volledig uit aluminium gefreesd. Ik heb er nu 3 naalden in gedaan ipv de volle bezetting want met meer is het meer harken dan het maalsel opbreken. Morgen testen.op. Ik gebruik het meer als een egaalmakende verdeler.
️
https://youtube.com/shorts/8bt7dz7JG6I? ... whJT_PM6OJ
Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: za 16 dec 2023, 13:09
Komende dagen maar eens proberen. 
Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: za 16 dec 2023, 13:18
Tijd voor vergelijkend onderzoek
Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: za 16 dec 2023, 13:34
Ik zie dat je de koffie bij hoofdkwartier koopt. Goede keus, daar kan het niet aan liggen in ieder geval! Is een goede koffiebranderij!Pti schreef:Tijd voor vergelijkend onderzoek
Veel plezier ermee!
Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: za 16 dec 2023, 13:45
bobbee schreef:Ik zie dat je de koffie bij hoofdkwartier koopt. Goede keus, daar kan het niet aan liggen in ieder geval! Is een goede koffiebranderij!Pti schreef:Tijd voor vergelijkend onderzoek
Veel plezier ermee!
Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: za 16 dec 2023, 14:08
Die Niche komt snel weer te koop.
Het schijnt dat er in huize pti niet gesingeldoosd wordt.
Het schijnt dat er in huize pti niet gesingeldoosd wordt.
Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: za 16 dec 2023, 14:09
De baas des huizes heeft nog niet in de gaten wat er aan de hand is 
Nu ff op de fiets naar de HEMA voor een paar van die melkpoeder torens, dan kan ik die straks weer weggeven aan de volgende gelukkige eigenaar van deze single-doser...
Nu ff op de fiets naar de HEMA voor een paar van die melkpoeder torens, dan kan ik die straks weer weggeven aan de volgende gelukkige eigenaar van deze single-doser...