Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Weer 2 fantastiche bieren uit de VS, bereid met stikstof, vanille, lactose en...koffie. naast Cigar City uit Tampa Florida, nu deze Nitro. Och och

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

Weer eens wat anders.

Lekker hoor!
Op het moment ook aan het filteren met mijn Chemex. Vanmorgen mijn tweede kop gezet en al een hele verbetering met de eerst die een te lange doorlooptijd had (bitter). Is toch weer een andere tak van sport. Met name dat opgieten.

Links gekregen, blijkbaar een nieuwe brander uit Brussel.

Rechts gekocht in Aarhus tijdens een “werk” tripje, erg kostbaar (€17,5 250/g) maar die Kenya wat heerlijk vol en zoet. Alleen de Ethiopië moet ik nog proeven, kan niet wachten...

Tekork schreef:Links gekregen, blijkbaar een nieuwe brander uit Brussel.

Rechts gekocht in Aarhus tijdens een “werk” tripje, erg kostbaar (€17,5 250/g) maar die Kenya wat heerlijk vol en zoet. Alleen de Ethiopië moet ik nog proeven, kan niet wachten...

Poeh hee das €70,00 / kg

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

gilleko B. schreef: ma 09 dec 2019, 13:12

Tekork schreef:Links gekregen, blijkbaar een nieuwe brander uit Brussel.

Rechts gekocht in Aarhus tijdens een “werk” tripje, erg kostbaar (€17,5 250/g) maar die Kenya wat heerlijk vol en zoet. Alleen de Ethiopië moet ik nog proeven, kan niet wachten...

Poeh hee das €70,00 / kg

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

Heren, LaCabra is een van de TOP branders in EU. (je kan nu in Copenhagen branderij bekijken)
voor 70 euro heb je (1000/16)*250 = 15.6L geweldige filter koffie

ik hoor nooit iemand klagen over die bijvoorbeeld
https://www.gall.nl/hertog-jan-cadeauve ... 91430.html

LaCabra wat mijn betreft meer bijzonder dan Hertog Jan en nog goedkoper
Blijf optimistisch en geniet van goede koffie

La Cabra is mij tot nu toe altijd heel erg goed bevallen. Er is een koffiezaakje bij mij in de buurt (filtro) wat geregeld La Cabra verkoopt.

Omgerekend per kop is koffie natuurlijk helemaal niet zo duur als je het thuis maakt. Het is volgens mij meer dat iedereen nog steeds DE snelfiltermaling van 4,- per 500 gram als referentiepunt heeft.

Ik heb expres het woord “duur” proberen te vermijden maar “kostbaar” gebruikt als in waardevol. Heb veel over ze gelezen dus moest La Cabra proberen. Zeker niet teleurgesteld!

Tekork schreef: ma 09 dec 2019, 13:58 Ik heb expres het woord “duur” proberen te vermijden maar “kostbaar” gebruikt als in waardevol. Heb veel over ze gelezen dus moest La Cabra proberen. Zeker niet teleurgesteld!

Excuus, zo bedoelde ik het niet. Het is meer dat wij waarschijnlijk allemaal ervaring hebben met mensen in onze omgeving die bijvoorbeeld 10 euro echt belachelijk duur vinden voor koffie.

Met welke zetmethodes heb je de La Cabra gebruikt?

Nou ik vind 70 eu voor een kilo bonen best prijzig.
Hoe lekker die ook is.

Dat is voor een kilo ca 70 kopjes koffie ongeveer *uitgaand van dubbel shot.
Komt op een euro voor een bakkie pleaur. Das niet mis

Misschien leuk voor een keer.
Maar ik verbruik gauw zo'n 2 a 3 kilo per maand aan bonen. Dan gaat het snel oplopen met 70 euri de kilo