Meestal zo rond de 700-800g per batch en dan een stuk of 5 batches achter elkaar. Iets meer zou nog wel kunnen, de maximale capaciteit bedraagt 1.200g, maar ik denk dat je zo rond de 750-950g rond de sweetspot zit voor een mooie gelijkmatige branding. Als ik aan de bovenkant van die range zit, dan moet je al meer/langer power gebruiken om hetzelfde brandprofiel aan te houden.

De Kaleido M10 wordt overigens geleverd met 2 warmte elementen, maar standaard is maar één geinstalleerd. Die geeft voldoende power tot batches van zo'n 800-900g. Als je met 1.200g batches aan de slag wilt denk ik dat je het beste die tweede ook kunt installeren.

Ter referentie; bij batches van 600g gebruik ik maar zo'n 60-70% van het vermogen en bij batches van 800g ca. 90-100%, wat ik gedurende de roast (rode lijn onderin) afbouw om te voorkomen dat de temperatuur te ver doorschiet:

Artisan 3.0 is uit:

https://artisan-scope.org/download/

https://artisan-roasterscope.blogspot.c ... -v300.html