Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Haha Frans ja die bedoel ik ja een 21 grams bakje,... Leuk hè die auto correct op de telefoon....

Is er trouwens een minimale hoeveelheid voor zo'n bakje? Heb het idee als ik daar 15 gram in doseert er bijna 1,5 cm ruimte boven vrij zit...

Evdkamp schreef: vr 29 mei 2020, 18:47 Is er trouwens een minimale hoeveelheid voor zo'n bakje? Heb het idee als ik daar 15 gram in doseert er bijna 1,5 cm ruimte boven vrij zit...

Een 15-grams bakje kan meestal 14-16g hebben, een 18g-bakje kan 17-19 hebben. IMS heeft bakjes die een ruimere 'marge' hebben maar ik zou geen 15g in een 21g bakje doseren.

Ik doseer nu 9 gr. in een 18gr. bakje.
Het grote verschil is een kletsnatte puck, omdat er een laagje water op blijft staan.

Ik proef geen verschil in smaak als ik de 9 gr. in de daarvoor bestemde basket verwerk.

Je kunt het, je mag het, maar ik vind het niet goed

fransg schreef:Je kunt het, je mag het, maar ik vind het niet goed

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

fransg schreef: vr 29 mei 2020, 21:38 Je kunt het, je mag het, maar ik vind het niet goed

Sorry papa.
Ik zal het hier niet meer laten weten als ik het doe.