Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

fransg schreef:

Schermafbeelding 2020-03-08 om 15.47.17.png

Wie jeugdig is en gezond hoeft zich nergens zorgen over te maken, geen hysterie, en kan natuurlijk gerust op vakantie naar Italië om bij terugkeer even bij oude moeder in het verzorgingstehuis langs te rijden, dan kan die ook weer onder de groene zoden.

pichichi schreef: zo 08 mar 2020, 22:15zondag poging 3 om NL slurpkampioen te worden.

Marcje schreef: vr 06 mar 2020, 08:40 Ik maak me ook niet zoveel zorgen. Wij vertrekken vandaag voor een lang weekendje Toscane!

️

As the novel coronavirus (COVID-19) has been capturing headlines worldwide, the Specialty Coffee Association last week announced a series of new hygiene practices to be implemented at upcoming coffee trade shows in Portland (Oregon), Melbourne, and Warsaw.

Among these is a “modified” SCA cupping protocol to include “an individual shot glass” for each participant. This practice, which is not new to the industry, is often referred to as the indirect method. The idea is that, with the addition of another vessel, the cupper’s spoon never touches their lips.

The unspoken concern here is that cuppings are generally a little gross and irrefutably unsanitary, truths that are amplified in large-format public cuppings. It doesn’t take a germaphobe to recognize the infection possibilities presented by a lukewarm glass of water shared by a bunch of strangers.

fransg schreef: di 10 mar 2020, 15:34

Marcje schreef: vr 06 mar 2020, 08:40 Ik maak me ook niet zoveel zorgen. Wij vertrekken vandaag voor een lang weekendje Toscane!

️

Hoe lang weekeind? Op tijd weg kunnen komen?

Marcje schreef: di 10 mar 2020, 16:05 Yep, zondagavond terug gevlogen, thanks

Marcje schreef: di 10 mar 2020, 16:05 Het lijkt erop dat we vooralsnog niets hebben opgelopen (alhoewel er hier in het durp ook wat gevallen zijn geconstateerd), maar nu voor de zekerheid thuis aan het werk, policy van de werkgevert...
1 voordeel: Nu tenminste fatsoenlijke koffie tijdens het werk!