Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

@HanR
dank voor de toelichting, nog heel even

Je noemt de Domobar Super HX naast de brewtus als een van je toppers, is de duoboiler variant hiervan dan ook een topper?
Want die, De Domobar Super 2b pid switch, kan ik dus voor een goed prijsje 2e hands kopen

Smaken verschillen. Bovendien heb ik geen ervaring met de Super 2b.
Lijkt mij goed ontworpen. Evenals de Brewtus wordt het water dat naar de zetboiler gaat voorverwarmd doordat het door een "mini-hx" door de stoomboiler gaat.
Nadeel die ik zie aan de Domobar t.o.v. de Brewtus is het relatief kleine element en de lage maximale stoom druk/temperatuur. Dat laatste is trouwens gedeeltelijk theoretisch.
Mocht je wensen hebben in verband met stoomcapaciteit, of theedrinkers zijn aanpassingen eenvoudig te maken.

Verstuurd vanaf mijn TA-1024 met Tapatalk

Voor mij persoonlijk was de aanschaf van mijn Profitec en dito maler een sprong in het ongewisse.

Vooraf geen enkele ervaring met espressomachines.
Echter veel reviews gelezen...op het forum ingelezen zowel over koffie als machines en hun bijhorende voor-en nadelen.

Stoute schoenen aangetrokken en uiteindelijk gekozen voor mijn huidige opzet.
Ipv na verloop van tijd een upgrade te overwegen ineens gekozen voor mijn droomduo.

Moet natuurlijk wel passen binnen budget maar ze doen beiden uitstekend hun werk.
Het blijft een gok als je niet zeker bent of de hobby blijft.
Ik zie mijn fabriekje wel graag zn ding doen...die stoomwolken die de omgeving vernevelen...magic.

Doorlooptijden beheersen en opschuimen melk was een interessante leerschool.

Enkele weken met knikkende knieën 2 steeksleutels 24 en 36 aangeschaft om de trompet te inspecteren. Alles tiptop.
Melk en koffie vragen wel dedication ivm hygiëne want het zijn niet de netste producten om mee te werken...vooral na het koffie drinken toch wat werk met opkuis.

Ik kan enkel spreken voor mijn Profitecmachine en maler maar tot nogtoe dubbel en dik tevreden.
Beiden zijn echter nog geen jaar oud dus mogelijk nog wat voorbarig om victorie te kraaien.

Dank Werner voor het delen van je ervaring.

Ik snap het op een gegeven moment moet je gewoon kiezen en gaan ...
Voor nu: ben er nog niet helemaal uit, ga al jullie info op me in laten werken.

Hartelijk dank daarvoor.

KoffieCato schreef: wo 22 jul 2020, 18:50 Voor nu: ben er nog niet helemaal uit

De moeilijk grijpbare WWW-factor, Weten Wat je Wil

@ www

ik heb ook goed naar jullie geluisterd dus het plan is gewijzigd (ik geloof vooral dat Han dat maar steeds bij elke beginner benadrukt), ik ga voor 2e hands en begin met een goeie maler.

En nu maar hopen dat jullie de ECM Automatik 64 goed vinden .... (combinatie van goed (denk ik) en looks ik vind best veel lelijk namelijk
Nu begrijp ik van het grote www dat ECM wat aan de dure kant is op alle fronten maar dat de afwerking dan wel weer top is.

Lieve forumleden, wat vinden jullie van dit apparaat?

Is dat ding €800? Ik ken hem niet, maar weet wel een hoop andere mooie molens voor dat geld

Is geen slechte maler maar voor een heel klein beetje meer koop je een Eureka Atom met Mythos burrs. Die is toch echt een stuk beter.

Die veel goedkopere Eureka Specialita doet niet of nauwelijks onder qua maalsel en is bovendien een stuk sneller.

Voor 800 euro heb je een eureka en een kinu.
Met de kennis van nu zou ik het wel weten!

Verstuurd vanaf mijn Pixel 3a met Tapatalk

ok, dus die Eureka Specialita is echt goed, want scheelt idd heel veel in geld, top doe ik die

dank maar weer, zo kom ik er wel