Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Er staat hier een Brewtus op het forum te koop. Dat is een dual boiler machine met PID. Wellicht is dat wat? Bijvoorbeeld i.c.m. een Atom 65. Of even op zoek naar een goede 2e hands maler.

Uiteraard wel de technische staat van de machine beoordelen. Maar zo te lezen heeft de machine begin dit jaar nog een onderhoudsbeurt gehad en de aankoop van een occasion is via dit forum een stuk betrouwbaarder dan via marktplaats.

Even bijdragen aan de divergentie
Ik zou die Jura verkopen en een fatsoenlijke espresso machine kopen waarmee je ook goed kunt stomen. Een goed opgeschuimde cappuccino of latte is echt een orde lekkerder dat wat een Jura maakt. Wij hadden een Delonghi met schuiminstallatie en dat is minder lekker en geeft ook nog eens meer gehannes met schoonmaken en onderhoud.
Misschien even een leercurve, maar dat is ook juist weer leuk. Meer aandacht voor je product. En je hebt 1 nette machine staan (ipv 2) en je drinkt je een lekkerder bakkie.

Of de Brewtus van hier op het forum icm deze Compak:

https://koffiepraat.nl/forum/viewtopic.php?f=14&t=11089

Ben je voor <1500 klaar.

Dank voor jullie hulp.

Even een "wij van wc-eend" advies.
Die compak is beter dan veel standaard 64mm molens. Gelijk doen, anders wil ik hem!

maartenc1985 schreef:Dank voor jullie hulp.

Ik zie een hoop vragen en enorm mooie antwoorden van onze forumleden (super!) en weer vragen en antwoorden.

Ik heb ook een paar vragen. Je schrijft ik weet veel van koffie. Mag ik vragen wat je weet en wat je kan, welke ervaring heb je? Welke koffie ga je bijvoorbeeld gebruiken? Veel soorten, ok. Hoe kies jij ke koffie uit en waarom?

Je maakt mij nieuwsgierig.

Mijn ervaring is dat ik al jaren in de koffiebranche werk. Van Barista tot koffiebrander. Heb bijvoorbeeld mijn sca barista en sensory op professioneel en ben gecertificeerd SCA TraIner.
Via mijn werk krijg ik heel veel samples binnen die ik zelf op een IKAWA brander brandt. Ik werk daarnaast met veel branderijen en wil ik buiten het werk ook thuis een goede koffie zetten
Mijn kennis ligt vooral bij de koffie en de smaak en niet zo zeer bij machines en al helemaal niet onder de motorkap. Dus vandaar al mijn vragen.

Daarom wil ik ook graag een goede machine thuis waar ik mee kan spelen.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Compak e5 haal ik deze week op. Nu nog een goede machine;)


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Prima maler. Die Brewtus hier op het forum lijkt me een goede aanvulling.

bvds schreef:Prima maler. Die Brewtus hier op het forum lijkt me een goede aanvulling.

Kloot. Heb contact met verkoper. Ook even uitzoeken of die op het vaste water kan


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk