Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ypuh schreef: za 02 okt 2021, 19:11 De nadruk op prijs/kwaliteit vind ik ook wel iets typisch Nederlands (en ook wel een beetje een ziekte waar we een beetje in doorgeslagen zijn als je het mij vraagt). De mooiste, leukste, eigenaardigste producten/ervaringen/belevingen zijn vaak juist diegene die niet uit rationele overwegingen tot stand gekomen zijn. Of dat nou om kunst, muziek, (sport)auto's, koffiemachines, reiservaringen etc. gaat; het zijn vaak die unieke/niet geplande ervaringen die je het meest dierbaar zijn en bijblijven. En die R58 raak je ook wel weer kwijt .

wijze woorden

Of ga nogmaals bij Hans koffie drinken en laat je overtuigen.
Een Serious-coffee. Beter dan je R58, maar vergelijkbaar met een lmlm.
Hij heeft ook nog een Urania staan.
Meer dan dat wil je niet!

Verstuurd vanaf mijn SM-A525F met Tapatalk

fransg schreef:

Ypuh schreef: za 02 okt 2021, 19:11 De nadruk op prijs/kwaliteit vind ik ook wel iets typisch Nederlands (en ook wel een beetje een ziekte waar we een beetje in doorgeslagen zijn als je het mij vraagt). De mooiste, leukste, eigenaardigste producten/ervaringen/belevingen zijn vaak juist diegene die niet uit rationele overwegingen tot stand gekomen zijn. Of dat nou om kunst, muziek, (sport)auto's, koffiemachines, reiservaringen etc. gaat; het zijn vaak die unieke/niet geplande ervaringen die je het meest dierbaar zijn en bijblijven. En die R58 raak je ook wel weer kwijt .

wijze woorden

Ja wijze woorden inderdaad. Maar het begint te jeuken, en daarna, als je dan weer een nieuwe hebt, en die heb je weer een paar jaar, dan gaat het weer jeuken. Maar levensplezier is ook wat en gaat steeds een meer belangrijke rol spelen naarmate je ouder wordt. Chroombom nee, lever ben ik nog niet uit, keuzes en afwegingen. Moeilijk en leuk.

HanR schreef:Of ga nogmaals bij Hans koffie drinken en laat je overtuigen.
Een Serious-coffee. Beter dan je R58, maar vergelijkbaar met een lmlm.
Hij heeft ook nog een Urania staan.
Meer dan dat wil je niet!

Verstuurd vanaf mijn SM-A525F met Tapatalk

Ik ga zeker eens in Breda koekeloeren!.

Ik ben zoekende, twijfel voor de toekomst tussen een hevel of een met pomp. Deze linea mini vind ik erg mooi om te zien. De.stoomdruk schijnt erg goed te zijn, maar dat wieltje en hendel vind ik vrij knullig. Bij een hevel zit je weer vast aan een chroomkogel tenzij je €11.000 in je zak hebt voor een LM Leva. Maar die R58 doet nog goed dienst mede door de verrichte onderhoudsbeurt bij, hoe heette die zaak ook al weer,.oh ja, Redspresso in Rotterdam.

Inmiddels 2,5 jaar de mini staan en overall dik tevreden. Hiervoor een aantal E61 - BFC Junior - Izzo Alex Duetto (2x) en een lever Izzo ALex Leva PID gehad. De Leva ging weg omdat mijn vrouw er niet fijn mee kon werken, maar er kwam een prima bak koffie uit.
De mini aangesloten op vast water. Een shottimer gekocht (magnetisch op voorkant mini) en voor mij was daarnaast het "thermo-wieltje" de grote ergernis. Je weegt de koffie exact af en dan moet je maar gokken wat ongeveer de temperatuur is. Totdat de versie 2 uitkwam en LM daarnaast ook een Retrofit IoT kit ging verkopen. Deze aangeschaft en sindsdien eigenlijk weinig meer te wensen over, de App (iOS) is stabiel.
Tweakje : de gigleur (flow-restirctor / group jet) is veranderd van 0.8 naar 0.6mm.
Klein ongemak: de afvoerbak wordt met vrij sterkte magneten vastgeklemd, wanneer je de bak -te- vol laat komen dan mors je door het loslaten van de magneetdruk snel. Trillende kopjes alleen wanneer deze tegen elkaar aan staan en uiteraard dan bij het zet proces, apparaat is vrij stil.
Negatief : stroom verbruik is niet geweldig maar elke hobby kost geld
Succes met het maken van je keuze.

prakkie schreef:

Ik ben zoekende, twijfel voor de toekomst tussen een hevel of een met pomp. Deze linea mini vind ik erg mooi om te zien. De.stoomdruk schijnt erg goed te zijn, maar dat wieltje en hendel vind ik vrij knullig. Bij een hevel zit je weer vast aan een chroomkogel tenzij je €11.000 in je zak hebt voor een LM Leva. Maar die R58 doet nog goed dienst mede door de verrichte onderhoudsbeurt bij, hoe heette die zaak ook al weer,.oh ja, Redspresso in Rotterdam.

Inmiddels 2,5 jaar de mini staan en overall dik tevreden. Hiervoor een aantal E61 - BFC Junior - Izzo Alex Duetto (2x) en een lever Izzo ALex Leva PID gehad. De Leva ging weg omdat mijn vrouw er niet fijn mee kon werken, maar er kwam een prima bak koffie uit.
De mini aangesloten op vast water. Een shottimer gekocht (magnetisch op voorkant mini) en voor mij was daarnaast het "thermo-wieltje" de grote ergernis. Je weegt de koffie exact af en dan moet je maar gokken wat ongeveer de temperatuur is. Totdat de versie 2 uitkwam en LM daarnaast ook een Retrofit IoT kit ging verkopen. Deze aangeschaft en sindsdien eigenlijk weinig meer te wensen over, de App (iOS) is stabiel.
Tweakje : de gigleur (flow-restirctor / group jet) is veranderd van 0.8 naar 0.6mm.
Klein ongemak: de afvoerbak wordt met vrij sterkte magneten vastgeklemd, wanneer je de bak -te- vol laat komen dan mors je door het loslaten van de magneetdruk snel. Trillende kopjes alleen wanneer deze tegen elkaar aan staan en uiteraard dan bij het zet proces, apparaat is vrij stil.
Negatief : stroom verbruik is niet geweldig maar elke hobby kost geld
Succes met het maken van je keuze.

Thanks voor het delen van je ervaring!

prakkie schreef:

Ik ben zoekende, twijfel voor de toekomst tussen een hevel of een met pomp. Deze linea mini vind ik erg mooi om te zien. De.stoomdruk schijnt erg goed te zijn, maar dat wieltje en hendel vind ik vrij knullig. Bij een hevel zit je weer vast aan een chroomkogel tenzij je €11.000 in je zak hebt voor een LM Leva. Maar die R58 doet nog goed dienst mede door de verrichte onderhoudsbeurt bij, hoe heette die zaak ook al weer,.oh ja, Redspresso in Rotterdam.

Inmiddels 2,5 jaar de mini staan en overall dik tevreden. Hiervoor een aantal E61 - BFC Junior - Izzo Alex Duetto (2x) en een lever Izzo ALex Leva PID gehad. De Leva ging weg omdat mijn vrouw er niet fijn mee kon werken, maar er kwam een prima bak koffie uit.
De mini aangesloten op vast water. Een shottimer gekocht (magnetisch op voorkant mini) en voor mij was daarnaast het "thermo-wieltje" de grote ergernis. Je weegt de koffie exact af en dan moet je maar gokken wat ongeveer de temperatuur is. Totdat de versie 2 uitkwam en LM daarnaast ook een Retrofit IoT kit ging verkopen. Deze aangeschaft en sindsdien eigenlijk weinig meer te wensen over, de App (iOS) is stabiel.
Tweakje : de gigleur (flow-restirctor / group jet) is veranderd van 0.8 naar 0.6mm.
Klein ongemak: de afvoerbak wordt met vrij sterkte magneten vastgeklemd, wanneer je de bak -te- vol laat komen dan mors je door het loslaten van de magneetdruk snel. Trillende kopjes alleen wanneer deze tegen elkaar aan staan en uiteraard dan bij het zet proces, apparaat is vrij stil.
Negatief : stroom verbruik is niet geweldig maar elke hobby kost geld
Succes met het maken van je keuze.

De magneetjes, daar kun je een stukje electra pvc tape overheen plakken om ze wat af te zwakken. Desnoods 2 lagen.

Het is toch vaak emotie zo'n apparaat. Sinds 2016 in bezit van een Londiunium-R(L-R) en toch elk jaar begint het weer te jeuken naar iets anders.

Begin dit jaar zowel de Mini als de GS3 naast elkaar geprobeerd. Omdat ik vaak light tot medium roasts gebruik, had ik op de Mini vrij snel last van channeling. Uiteindelijke kreeg ik de extractie wel goed, maar kost even wat moeite om extra goed op je workflow te letten. Iets wat bij de GS3 en L-R toch wat makkelijker gaat. Was wel echt onder de indruk van de GS3, maar vindt het apparaat niet zo mooi om te zien en daarom laat ik deze voorlopig staan. Maar de kans is groot dat deze er nog wel komt

Met andere woorden: gewoon kopen waar je, je goed bij voelt. De kans is groot dat je na een tijdje toch weer hele dagen het web afstruint opzoek naar iets anders

Ik ga binnenkort denk ik toch over op wat anders. DC studio niets voor jou

Emotie vormt altijd bewust of onbewust een belangrijke parameter. Zo'n GS 3 zou ik graag eens goed vergeleken willen zien worden met een Rocket R91. Vind overigens zonder pressure profiling het uitzoeken om te komen tot de juiste brewratio allemaal al complex genoeg.