Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

ErikW schreef: di 31 aug 2021, 08:59 Idee voor nieuw topic naar analogie van laat je tijgers zien:

Laat je procedure(s) zien.

zo van "Wie doet het minste? "

Of wie doet het meeste?
Of wie heeft de grootste .......................................... maler?

Wow wat mis ik mijn hendel in de ochtend. Dramaaaa!

Is er iemand die wel eens een pressure profiling maxhine heeft geproefd in vergelijking met een lever als de strega londinium etc?

Mijn intro met de decent kan je hier lezen op het forum, ik heb ook al eens espresso uit een Bianca mogen proeven. Maar telkenmale met andere bonen en malers dus veel durf ik er niet over zeggen in vergelijking met mijn lever. In mijn gedachten konden beiden gelijk niet tippen aan het mondgevoel maar echt kwantificeren kan ik niet. Maar wel lekkere espressos als eindresultaat.
Diep vanbinnen weet ik dat ik waarschijnlijk wel eens een decent zal kopen als extra machine.
Hoe lang moet je wachten op je Londinium?

Anders snel een Flair 58 kopen om te overbruggen en dan weer te verkopen indien je te lang moet wachten?

De B. Cormorant schreef: di 31 aug 2021, 16:50 Anders snel een Flair 58 kopen om te overbruggen en dan weer te verkopen indien je te lang moet wachten?

Toevallig staat er wel een manuele hendel op mijn ''wishlist'' en heb al gehoord dat ik dat niet moet kopen, maar als ik een mooie 2e hands deal zie het door moet geven.

zou mijn kerst cadeau voor dit jaar zijn een tweedehands la pavoni of soort gelijke machine (dus als jullie tips hebben daarvoor ook welkom!).

maar als main machine denk ik sterk aan een londinium op het moment... al zitten die import kosten me wel tegen.. er is zeker geen manier om daaraan te ontkomen ? Ik zat bijna nog te denken pak de trein wel naar londen en terug

Ik heb er net een staan, van een eigenaar waar de machine na maanden stilstand moeite had weer te ontwaken. Machine (het eerstre model met rotary pump, zonder app, met nog de Gicar controller) is nu weer kiplekker en ik begrijp dat de eigenaar speelt met de gedachte er afscheid van te nemen.

fransg schreef: di 31 aug 2021, 17:54 Ik heb er net een staan, van een eigenaar waar de machine na maanden stilstand moeite had weer te ontwaken. Machine (het eerstre model met rotary pump, zonder app, met nog de Gicar controller) is nu weer kiplekker en ik begrijp dat de eigenaar speelt met de gedachte er afscheid van te nemen.

zitten er nog meer verschillen in het eerste en het model nu?
app is bijzaak. En wat houdt die gicar controller in?

Ik zal je eea morgen laten zien

fransg schreef: di 31 aug 2021, 19:40 Ik zal je eea morgen laten zien

Dankzij Frans weet ik het, het wordt een londinium! Wat een prachtige machines

Ik had even de twijfel over pressure profiling maxhines , wat heel mooi klinkt. En ik zou zeker ze wel eens willen uittesten
Maar toch de hendel!
Nu nog even denken welke londinium.

Was gek, ik ben sochtends zo het geluid van de strega gewent , hoe stil die londiniums zijn