Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik ben van het 18-22grams IMS bakje naar het 14-18grams bakje gegaan. Nu doseer ik op 16gr en pak 35gram uit, nu is de smaak bijna waar ik moet zijn. Kreeg m gewoon niet goed op 18gram.

Zoet, smaakt naar noten en zoute drop, bijzonder in elk geval haha. Nog nooit zoiets geproefd eigenlijk....

Verder vind ik de 'gefilterde' smaak van het water niet echt prettig, maar dat kan aan mij liggen. Gebruik bij de Lelit 35 of 70L filters?

Toevallig heb ik momenteel ff geen filters, maar proef denk ik niet veel verschil.
Ik ben terug gegaan naar 17gram nu dat maakt wel degelijk verschil, ik ga 16 ook eens proberen maar dan moet ik idd een kleiner bakje.
Momenteel heb ik een 22grams vst bakje

nu 16 gram, 34gram yield in 30 seconden op het 14-18 grams ims bakje
Het word allemaal al een stuk zachter!

Pimh007 schreef: vr 29 apr 2022, 09:33 nu 16 gram, 34gram yield in 30 seconden op het 14-18 grams ims bakje
Het word allemaal al een stuk zachter!

fijn!

Mooi!
Dat bedoel ik nou met: "je moet gewoon een beetje gaan spelen"