Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Nu heb ik de Niche en is groot verschil tussen de malers.

Je bedoelt wat betreft geluid en statische dinges?

Dat de Honne tijdens malen veel geluid produceert. En dat het maalsel blijft plakken aan de trechter waar het maalsel uitkomt.

De Niche is daarmee vergeleken stil en heeft veel minder last van de statische lading die zorgt dat het maalsel uit de uitloop blijft plakken.

Na het overwegen van de Timemore Sculptor 78s ben ik uiteindelijk een andere weg ingeslagen en ben ik voor een tweedehands Hedone Honne gegaan. Het is een model uit 2019, maar eind 2022 aangepast met alle updates van het huidige model, een nieuwe riem, en de anti-retentie modus. Met de anti-retentie modus draait de motor bij het uitzetten kort in de tegengestelde richting.

Ik heb nu dezelfde setup als Alabaster

Wat een slimme vangst!

en je hebt wel een mooi hybride maalwerk met een eigen karakter. voor wat betreft smaak hoog aangeschreven. leuk hoor. hoe is de loop? de v1 trilde en resoneerde flink...

Wat ziet dat ding er gaaf uit. Past ook mooi in je opstelling.

Heb je de Niche er voor weggedaan?

Ypuh schreef: za 29 jul 2023, 09:44

Wat ziet dat ding er gaaf uit. Past ook mooi in je opstelling.

Heb je de Niche er voor weggedaan?

Dank!

Nee de Niche is essentieel voor als ik een paar dagen onderweg ben, makkelijk in een hotel- of logeerkamer op te stellen naast de Mypressi's zodat ik gewoon kan blijven leven ook als ik niet thuis bij mijn Londiniums ben

Ook heb ik de Niche nu in de maal-afstelling voor de Vectis staan, dan hoef ik niks te verstellen als ik switch tussen LR24 en Vectis.

De GRRR/R120 blijft ook, dat is een monumentaal ding door Tije herbouwd, prachtig object en ik maal de bonen ermee na elke branding tbv de Tonino meting.

De Etzinger blijft ook, super makkelijk als ik niet wil single dosen. Ook zou ik die als ik 'm wegdeed voor bijna niks weg moeten doen omdat ik 'm ook maar heb gekregen, alleen dan gaat de volgende die heel snel toehapt 'm gewoon voor een fors bedrag verpatsen tuurlijk

De Honne met de hybride maaldingesen ben ik nog aan het ontdekken maar smaakt al prima (gisteren twijfelde ik wel even maar dat kwam denk ik doordat ik net sterke gemberwortel-thee had gezet en gedronken, dat was niet handig voor de smaakpapillen) en het is ook gewoon een heel mooi ding. En net geen kamper-kermis-souvenir zoals sommige van die bling bling dingen in die sector.

bobbee schreef: za 30 jul 2022, 22:48 Dat de Honne tijdens malen veel geluid produceert. En dat het maalsel blijft plakken aan de trechter waar het maalsel uitkomt.

Het geluid hindert me niet, klinkt niet alsof de machine in nood is. Het plakmaalsel tik ik nu los met het mooie gele hamertje dat ik al had voor de GRRR maler. Doordat het luchtige maalsel hoog opgetast zit valt er nog weleens een halve gram af tijdens het wegnemen van het portafilter maar dat kan ik dan terugscheppen.

bobbee schreef: za 30 jul 2022, 22:48 De Niche is daarmee vergeleken stil en heeft veel minder last van de statische lading die zorgt dat het maalsel uit de uitloop blijft plakken.

Dat is zeker waar. En kleiner en veel lichter dus makkelijk mee te nemen als je een paar uur van huis bent en toch koffie wil kunnen malen.

Leuk dat je hem binnen hebt Frans, veel plezier ermee!

fransg schreef:De Etzinger blijft ook, super makkelijk als ik niet wil single dosen. Ook zou ik die als ik 'm wegdeed voor bijna niks weg moeten doen omdat ik 'm ook maar heb gekregen, alleen dan gaat de volgende die heel snel toehapt 'm gewoon voor een fors bedrag verpatsen tuurlijk

Ik zou hem houden en in overleg teruggeven als ik hem niet meer zou willen gebruiken. Ik denk vaak oplossings gericht om ruimte creëeren waar nodig.