Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ben70 schreef: za 31 dec 2022, 10:47 ik ben geen vakman op het gebied van espresso machines ,ik kan alleen delen wat een reparateur en vakman mij vertelde ,dat een single boiler die horizontaal geplaatst is de meeste stoom oplevert ,dus ik koos iets wat binnen mijn bereik lag ,een Rocket Appartamento

prima machine. eenvousig en degelijk.

gaat alleen niet enkel om de boiler positie. de Rocket moet je vrij laag instellen qua druk anders wordt hij snel te heet. de Mara X is qua temp controle een stapje geavanceerder. met beide machines kun je natuurlijk moeiteloos een kannetje melk opschuimen.

de Profi 300 zou mijn voorkeur hebben...

en ik zou als het kan de Specialita omruilen voor een XL. dat is voor iets meer geld een duidelijk betere maler die je kan blijven gebruiken. met de Specialita (waar niks mis mee is) ga je denk ik snel last van upgraditis krijgen...

Thanks voor de adviezen.

De bonenmaler is de specilita gebleven en de machine de lelit mara x.

De mara x is al ruim boven mijn budget en ik wou niet nog hoger gaan.

Nu oefenen om er lekkere espresso uit te gaan krijgen