Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

JWest schreef:Dit leek mij ook een perfecte machine voor rond de €1000. Ik weet alleen nog niet zo goed wat ik van de lage druk van 2 tot 3 bar moet vinden.
Voor espresso wordt vaak gezworen bij 9 bar.

Waar heb je vandaan dat extractie op 2 a 3 bar gaat met deze machine? Dat klopt niet.

bobbee schreef: vr 09 jun 2023, 22:53

Waar heb je vandaan dat extractie op 2 a 3 bar gaat met deze machine? Dat klopt niet.
[/quote]

https://youtu.be/kgBRHqmVklA 3:59

Het is een heat exchanger, dus die pressure guage laat de druk in de stoom boiler zien, niet de druk tijdens het zetten van een espresso. Deze druk kun je gebruiken als maatstaaf voor de temperatuur wat je water zal hebben tijdens een shot. Als je hier meer over wilt weten, dan zou ik de werking van een heat exchanger even opzoeken

Ik hoor niks over 2 a 3 bar en het gaat hier bij 3:59 over de boilerdruk. Ze zegt 1 to 1,2 bars en dat is normaal voor boilerdruk.
Dus extractie zit rond 9 bar maar kan ook 11 bar zijn. Ik ga er vanuit dat er een opv inzit die je kunt inregelen.

Ah, bedankt voor de uitleg. Ik kon verder niet heel veel info over deze machine vinden, waardoor dit een onduidelijk punt bleef.

https://youtube.com/shorts/s7HK2Uqo0dI?feature=share

Ben nog een beetje aan het aankloten met de machine, maar hier is een simpel shotje met 18gr Burundi Kayanza boontjes van Little Roastery. Eenvoudig te bedienen en er komt lekkere espresso uit. Ben een blij ei

Verstuurd vanaf mijn Pixel 7 Pro met Tapatalk

Madencio schreef: ma 31 jul 2023, 11:46 https://youtube.com/shorts/s7HK2Uqo0dI?feature=share

Ben nog een beetje aan het aankloten met de machine, maar hier is een simpel shotje met 18gr Burundi Kayanza boontjes van Little Roastery. Eenvoudig te bedienen en er komt lekkere espresso uit. Ben een blij ei

Verstuurd vanaf mijn Pixel 7 Pro met Tapatalk

Ziet er goed uit. Veel plezier met de machine!

Heb wat hulp nodig mensen! Ik probeer de druk te regelen van mn ES40, want veel te laag. Maar kan de drukregelaar maar niet vinden. Iemand tips? Verstuurd vanaf mijn Pixel 7 Pro met Tapatalk

Brr wat een warboel aan onderdelen pijpen en slangen daar inderdaad

Welke druk bedoel je, boilerdruk of extractiedruk?

Ja, heb alle technische dingen wel gezien maar kan er niet veel mee. Boiler dan toch? Hij geeft op de meter maar 0.5 bar aan, dus dat moet omhoog

Verstuurd vanaf mijn Pixel 7 Pro met Tapatalk