Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

omeCo schreef:

gilleko B. schreef:

omeCo schreef: Dan valt er weinig te vergelijken. Bij mij zijn de tellers nooit gereset. Hoewel ik minder doseer, reken ik voor de 1-kops 10 gram per shot en de 2-kops 20 gram. Dan heb ik een beetje een idee van de weggemalen kilo’s.

Gebruik de Olympus in den ochtend voor de creatie van minimaal 4 latte's, dan vervolgens latte voor de vrouw en ik aan de espresso. Dus gemiddeld 4 - 5 malingen per molen per dag.

️

En die vier latte’s deel je uit aan toevallige voorbijgangers?

Vrouw 2 ik twee, daarna vrouw 2 ik 2 espressi

️

Ah! Hier meestal vrouw 1 cappuccino, dochter een long black en ik de rest (2 tot 5 koffiehoudende dranken).

Maar nu terug naar het onderwerp, al heb ik niks meer te melden.

Ben benieuwd wat Yaknev gaat doen1

️

Retour met die dingen. Maar wil ze eigelijk ergens anders bestellen.
Zijn er geen SSP HU in 75mm? Daar ben ik ook wel benieuwd naar.


Sent from my iPhone using Tapatalk

yakneev schreef:Retour met die dingen. Maar wil ze eigelijk ergens anders bestellen.
Zijn er geen SSP HU in 75mm? Daar ben ik ook wel benieuwd naar.


Sent from my iPhone using Tapatalk

Geen idee. Overigens zijn de 75mm Mythos burrs slechts 74 mm groot. Dus misschien iets om rekening mee te houden mocht je ergens exotische schijven vinden.

Er zijn wel SSP schijven voor in de mythos verkrijgbaar die dus ook in de atom zullen passen. Welke variaties maalschijven er zijn weet niet en ik zou dan ook even kijken of er een groot verschil in de motor van een mythos en een atom zit om verrassingen te voorkomen.

Ik heb toevallig de ssp schijven voor de mythos one, inderdaad 74mm. Ze zijn net geseasoned en ga ze binnenkort is proberen/vergelijken met de 'standaard' mythos schijven. Heb ze wel aligned, dat ging prima.

Jouw schijven zou ik inderdaad terug sturen, zou dit niet verwachten van nieuwe schijven.

Edit: afbeelding erbij