Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Newbie schreef: THT 03-03-2011, dus lijkt het mij vers gebrand. (bonen heb ik op 6 maart ontvangen)

Roelof

Dat lijkt mij ook!

tova07 schreef:Nathalia,

Ik heb verderop in dit Forum onze Webwinkel geplaatst. Wij leveren 5 Fabrieksmerken koffie, omdat we willen blijven streven naar een overzichtelijke site voor onze klanten. Wellicht worden dat er in de toekomst meer, dat hangt af van het animo. Onze website is pas sinds 1 maart life http://www.c2cu.nl" onclick="window.open(this.href);return false; en we zouden het leuk vinden om in jouw lijstje te verschijnen.

Mvgr,
Tom de Ridder
C2CU | Coffee To Complete You

Check viewtopic.php?f=23&t=1625&start=10#p13667" onclick="window.open(this.href);return false;

Gelijke monniken, gelijke kappen. Ik heb de grens moeten trekken. Als ik deze zou verlagen, dan zouden er minimaal 15 shops bij worden geplaatst.....

Ik wil even toevoegen dat nathalia gewoon een particulier is die gratis en voor niets voor koffieliefhebbers een lijstje heeft gemaakt met webshops waar men koffiebonen kan kopen. Om hem aan te vallen dat hij een upstart er niet bij heeft gezet of omdat hij vraagtekens stelt bij de versheid van de bonen van een volkomen onbekend bedrijfje vind ik bijzonder onterecht.
Dit is een forum, een discussieplek voor gelijkgestemden. De eigenaar van dit forum heeft ook een webwinkel voor onder andere koffiespullen, maar die twee dingen staan volledig los van elkaar en daarvoor verdient hij veel lof.

Ik heb veel aan het lijstje van nathalia gehad.

Bluecold schreef:De eigenaar van dit forum heeft ook een webwinkel voor onder andere koffiespullen, maar die twee dingen staan volledig los van elkaar en daarvoor verdient hij veel lof.

Eindelijk verdienen we lof voor hetgene we de afgelopen jaren hebben opgezet

Nou, dat verdienen jullie al lang hoor! Maar goed dat het nu eens wordt gegeven en uit onverdachte hoek.

Gaaf die lijst. Wij van Caffè Uno hebben verzendkosten van € 6,00 (bij bestelwaarde > € 50,- geen verzendkosten).

Alstjeblieft Simon! Het is verwerkt hoor. Heb je meteen een begin voor een goede concurrentie-analyse

Nu nog weten hoe de koffie overal smaakt. De koffie van Caffe Uno is me zeker bevallen. Al had ik er ook nog eentje die ik wel heel erg donker gebrand vond! Maar dat is het mooie van jullie systeem: dan kies je gewoon een lager sterktecijfer.

Vandaag naar Van Hilst geweest in Nijmegen.
tja..

dat ging dus zo:
"kunt u mij vertellen wat de branddatum van de bonen is?
"houdbaarheidsdatum?"
"nee, branddatum"
"onze bonen worden wekelijk vers gebrand"
"ok, maar hoe lang zijn ze dan houdbaar, dan kan ik de branddatum uitrekenen" (ik had nl. al gezien dat er verschillende data op de verpakkingen stonden...)
"onze koffie is 1,5 tot 2 jaar houdbaar"
"eeh, dus deze koffie (ik pakte een verpakking) is dus gebrand in 2009?"
"nee wij krijgen elke week vers aangeleverd"
"ja, maaar..."
"de grote kilo verpakkingen komen rechtstreeks van de brander, de 250 gram pakken we zelf om en zijn dan 6 maanden tot 9 maanden houdbaar, voor gemalen koffie houden wij 2 weken aan"
"dus het kan voorkomen dat jullie een koffie hebben die 1,5 jaar geleden gebrand is, daarna wordt omgepakt en dan nog 6 tot 9 maanden houdbaar is?"
"onze koffie wordt elke week vers gebrand"
"zucht"

Verder viel het me op dat bij de omgepakte verpakkingen de houdbaarheidsdatum verder dan 9 maanden in de toekomst lag...

En:
Van Hilst haalt z'n koffie weg bij Beans Coffee in Ittervoort, oftewel dezelfde brander die ook voor Fascino brandt (als ik het goed heb nl. Op zowel de site van Fascino, alsook van Beans staat een plaatje van het gebouw waar de branderij in is gevestigd: hetzelfde gebouw).

Toch vanavond maar bij Fascino weer besteld, weet ik ieg zeker dat het vers is.

geweldig! fleur de cafe is vorodelig qua koffieprijs en verzendkosten, die heb ik de laatste keer gebruikt.

Gisteren bij Geels langs geweest in de Warmoesstraat in Amsterdam.
Zij hebben ook een webshop. Verzendkosten zijn 5,50euro.

Op hun raam staat dat ze zelf branden in ieder geval.


Groet,
Pepijn