Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik vind dat Onderhoud bij het kopje Mano, de Barista hoort. Als je dat niet goed doet ben je geen goede barista.

En als je als barista geen goede koffiemaler uitkiest, geen goede machine koopt en geen goede bonen koopt, dan ben je ook een slechte barista. Zo hou je alleen Mano over.

Bluecold schreef:En als je als barista geen goede koffiemaler uitkiest, geen goede machine koopt en geen goede bonen koopt, dan ben je ook een slechte barista. Zo hou je alleen Mano over.

Volgens mij heb je dan een slechte en niets om z'n klanten gevende werkgever, de Barista moet roeien met de spreekwoordelijke riemen.

De werkgever kiest ook de barista uit. Dus eigenlijk is het alleen P, of "proprietario del bar"

En nu even in het Hollands?!

http://translate.google.com/?hl=nl&clie ... 0del%20bar

Bluecold schreef:http://translate.google.com/?hl=nl&clie ... 0del%20bar

Ik zou het toch normaler vinden als hele Kwebbelverhaal in het Nederlands geschreven zou zij en voor diegene die het een buitenlands tintje willen geven willekeurig naar elke ander taal omzetten om zich te verlekkeren, want waarom moet ik een kromme vertaling van een Google of welk vertaalprogramma dan ook voorgeschoteld krijgen op een Nederlands koffiefora !! ?

@3aan schreef:Ik zou het toch normaler vinden als hele Kwebbelverhaal in het Nederlands geschreven zou zijn

Mee eens hier. Trouwens, als ik op "Miscela, Macinazione, Macchina, Mano" google, dat krijg ik voornamelijk pagina's van niet-Italianen die de woorden gebruiken om te vertellen hoe "ze in Italië" erover denken. Bijna geen Italiaanse site. Ik vermoed dat "een echte barista zijn" de "echte" Italiaan ook weinig boeit.

Maar jongens, is al dit geneuzel nu nodig in dit draadje voor beginners? Wat hebben zij hier aan?

Laten we alsjeblieft niet op elke slak zout gaan leggen of juist overal een grap van maken en net door al dat inhoudelijk weinig interessante gehakketak een vervelend leesbaar forum overhouden.

Laten we het een beetje relevant en inhoudelijk houden, oké? Dat geldt ook voor andere draadjes en leden (sprak hij vermanend).

Helder verhaal,

Daar kan ik weer een hoop van leren,proberen,proeven.

Denny