Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Black beauty... Hinnik

bedankt voor de suggestie, helaas is er ook voor de maler beperkt de ruimte. Maximale hoogte is 42 cm en doserless. Vandaar dat ik aan de macap m2m dacht of de bezerra. Voordeel van de macap is dat deze met standen werkt en je ook voor je snelfilter even wat kunt malen.

Aaah! Weer wat geleerd

boot77 schreef:bedankt voor de suggestie, helaas is er ook voor de maler beperkt de ruimte. Maximale hoogte is 42 cm en doserless. Vandaar dat ik aan de macap m2m dacht of de bezerra. Voordeel van de macap is dat deze met standen werkt en je ook voor je snelfilter even wat kunt malen.

Standen.Ok.

Snelfilter gaat compleet wardeloos worden met de m2m, dan kun je beter de bezzera bb005 kopen als je hem ook voor slow wilt gebruiken. Platte schijven voor espresso zijn per definitie waardeloos voor slow. Conische schijven zijn dan stukken beter. Voor espresso gaat de bezzera ook stukken beter presteren dan de macap.

Dat gedeelte van standen snap ik ook niet. Waarschijnlijk een verkooppratje. Elke maler is te verstellen en dat moet ook wel want elke boon heeft een andere maalgraad nodig.

Ik gok dat hij bedoelt dat de maalgraad instelling getrapt is...
Als je het mij vraagt moet hij zich nog wat beter inlezen...

Niks voor hem.

Hmm, is daar geen "group buy" van te maken?


Edit: oh wacht, ik zie dat ze gratis verschepen naar de EU... Niet slecht!

Wat een ellende dat rok gedoe.
Eerst malen met een handmalertje,dan melk koken en opschuimen met zon handmelkopklopdingetje,dan water koken en de koffiemaker vullen met water,dan de koffie erdoor persen met als resultaat een matig bakkie.

cremalover schreef:Wat een ellende dat rok gedoe.
Eerst malen met een handmalertje,dan melk koken en opschuimen met zon handmelkopklopdingetje,dan water koken en de koffiemaker vullen met water,dan de koffie erdoor persen met als resultaat een matig bakkie.

, niet zo negatief, ik heb 2 van die dingen en vindt het helemaal g e w e l d i g!

Ik kook het water op een gasstelletje en heb er gelijk een kleiner pannetje instaan voor de melk. A.B.M.
die melk wordt niet te heet, en dan met het schuimkloppertje even prutsen, geschuimde melk in het kopje dan zet ik daarop de koffie, Voila, het is in elk geval een stuk lekkerder dan al die zooi die je onderweg kan kopen en niet te zuipen is, om je rot te ergeren en op deze manier heb je ook even een rusttijd ingebouwd.

Ik zet meestal de Transporter ergens tussen de vrachtwagens in en heb dan gelijk bekijks.