Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

fransg schreef:er is daar ook een frites-kraam!

Jezelf even te goed gedaan met een dellie pinda?

Ik heb er niets tot mij genomen, zelfs niet bij de kraam die net als vorig jaar van die opgerolde koekjes met romig spul erin aanbiedt.

Iets bestellen leidt vaak tot oponthoud, je moet dan even wachten en voor je het weet raak je in gesprek, van het een komt het ander en men weet dan nooit goed waar het ophoudt.

Henk Langkemper van ESW heeft zijn verzameling thuisgelaten, maar dit was ook wel leuk

Mweh replica's, maar wel een leuke stand!

Ik spotte Matthew Perger nog bij die luxe volautomatische koffiemachines. Evelyn of everluxe ofzo?

Eversys.

(Hij had eigen koffie mee uit Maleisië, maar niks van de pas "overgedragen" Barista Hustle hardware.)

Ik vond de latte art van Dhan Tamang indrukwekkend (hij is 6-voudig UK Latte Art Champion die rustig zegt dat hij NIET de beste is...)

Dit jaar niet meer in m'n agenda gezet nadat ik zag dat het vorig jaar bijna hetzelfde was als het jaar daarvoor. Nog iets nieuws te zien dit jaar?

Ik kan helaas morgen ook nog niet, had graag gegaan want ik vind de beleving erg leuk. Maar ja, mama is ziek dus Kids onder mijn hoede. Ook wel erg leuk hoor.

Nope slechts kleine afwisseling van de standjes, maar vrijdag was wel gezellig en gelukkig niet heel druk in vergelijking met de weekendagenda...

Hee net terug van een dagje coffee event. We hebben ons goed weten te vermaken voor een dagje. Aantal leuke sprekers gehoord. Veel geproefd, maar slechts op 2 plekken echt een excellente koffie geproefd... maar goed je gaat natuurlijk ook niet met je beste boontjes op zo’n dag staan verder vond ik het als thuisbarista leuk om een keer gezien te hebben maar ook niet iets wat ik elk jaar hoef te doen. Groot deel is wel op horeca gericht was mijn beleving...

Verder ook heerlijke Taiwanese thee van ‘misttea’ geproefd. Was een prettige afwisseling om af en toe de mond even te spoelen met een kopje thee .

Manlief werd vooral enthousiast van de allereerste filter die we proefden, vervolgens de hele dag lopen zoeken naar iets wat hij lekker vind. Tot slot maar besloten dat we er zelf naar op zoek gaan...en de tentjes waar je zoetigheden kon kopen doen het altijd goed bij hem

Als oogst nog een leuke set gekocht om ook wat serieuzer met filter aan de slag te kunnen: een hario ketel met temperatuurregelaar, een glazen kannetje en de gabi set a met filters. En nog wat oolong thee. Ben benieuwd!