Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

casper31 schreef: vr 03 jul 2020, 20:35

ronald22 schreef: vr 03 jul 2020, 19:26 Deze vandaag opengemaakt
OH wat lekker

En hoe smaakt hij ?

Zeer goed. Smaakt naar meer.

ronald22 schreef:

casper31 schreef: vr 03 jul 2020, 20:35

ronald22 schreef: vr 03 jul 2020, 19:26 Deze vandaag opengemaakt
OH wat lekker

En hoe smaakt hij ?

Zeer goed. Smaakt naar meer.

En de Kenya is ook heerlijk. Het hele filterpakket van Blommers is van begin tot eind een sensatie voor me geweest.

Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Fisherman schreef: En de Kenya is ook heerlijk. Het hele filterpakket van Blommers is van begin tot eind een sensatie voor me geweest.

Fijn om te horen
Heb ik dus niet te veel beloofd

Ik ben met de koffie van Blommers bezig. Heb alle 4 de filterkoffies uit hun assortiment. Sommige zijn mij nog wat te vers en heb van de kenya en Uganda al wel lekkere koffie gemaakt. Moet wel iets wennen omdat wat ik normaal drink stukje lichter gebrand is, even zoeken naar de juiste handelingen maar dat ligt aan mij.
Nu op visite en de Gabi A en Kinu traveler met filterburr mee, zo makkelijk als je van huis bent. Het is in ieder geval hele lekkere filterkoffie. Hij komt er super zoet uit, precies waar de Gabi goed in is. Denk een hele goede match met de Blommers koffie!

Vandaag voor het eerst twee cà phê đá gemaakt. Wat is dit anders dan wat ik al kende. De smaak doet erg veel aan chocola denken met veel zoetheid. Ik had het niet verwacht, omdat de koffie alleen uit robusta bestaat. Nu nog even finetunen en ook kijken wat de juiste verhouding is met gecondenseerde melk.

Mooi! Ik heb eens zo'n setje gekregen van een vriend en zijn vrouw die in die contreien een poos hebben rondgetrokken. Grappig en lekker, maar wel erg veel calorieën, met het vet en de suiker dus ik heb het daarna niet meer gebruikt.

Ja super leuk. Ook eens zo'n RVS filter aanschaffen.
Het is inderdaad geen koffie voor een gezonde lijn Überhaupt ook niet iets wat ik dagelijks zou willen drinken. Maar ik vind het wel erg leuk om alle verschillende methoden van verschillende culturen uit te proberen. Van de week ook Turkse koffie op zand gezet. Ook een andere beleving. Met de gecondenseerde melk wel weer te zoet.

Ik ben met Cuba van hoofdkwartier begonnen. IK vind hem geweldig in de espresso en als Americano. Lekkere milde smaak zonder veel bitters.
Voor op de filter ben ik nog een beetje zoekende naar de sweetspot kwa maling. IK ben de tel in kliks kwijt maar +2/3 kliks minder in handmolen maakt al gelijk een wereld van verschil in smaak beleving

Kaan schreef: za 04 jul 2020, 11:18 Ik ben met Cuba van hoofdkwartier begonnen. IK vind hem geweldig in de espresso en als Americano. Lekkere milde smaak zonder veel bitters.
Voor op de filter ben ik nog een beetje zoekende naar de sweetspot kwa maling. IK ben de tel in kliks kwijt maar +2/3 kliks minder in handmolen maakt al gelijk een wereld van verschil in smaak beleving

zit nu aan die cuba van t hoofdkwartier (laat thuis). Koste me een aantal shotjes om de smaak en grindinstelling goed te krijgen maar
I like it a LOT. jammer dat het een maandkoffie is, erg lekker

Vanavond proberen vind t altijd lekker 2 soorten bonen te hebben