Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

ErikW schreef:Lijkt me een enorm verschil in puck hoogte.
Dan komt er toch wel erg veel water boven de dunste versie met alle mogelijke problemen van dien?

In beide gevallen tampen met de FT leidt tot goed resultaat!

️

Ik ben na een jaar gebruik te hebben gemaakt van een 14 grams mandje overgegaan tot den 16 grams mandje. Hierbij richt ik nog steeds op een brewratio van 1:2, rond de 25 seconden doorloop, aanvang eerste drupje in het kopje. Die Acaia werkt dan met driehoekje en blokje erg precies en fijn.

Smaak verschil is significant te noemen. Toch weer fijn om te vernemen dat je met een kleine goedkope ingreep toch de smaak enorm kan beïnvloeden.

️

En we hebben er weer één, in hoogte verstelbaar, planetarisch à la moonraker, automatisch

https://youtu.be/LCeJqGqRbjw?si=-mo8PjWUFKvn9r9z


️

Grappig en leuk! Maar zijn we niet een beetje aan het DOORDRAAIEN in onze koffiehobby...?

bobbee schreef:Grappig en leuk! Maar zijn we niet een beetje aan het DOORDRAAIEN in onze koffiehobby...?

Nou ik niet, maar in Korea kunnen ze er wat van

️

Kijk hoe dat ding gebouwd is met bijpassende houder.

https://www.instagram.com/reel/C3WUNboS ... czYW1wb25w


️

https://bookoocoffee.com/product/ewdt

Die houder hoort er volgens mij niet bij.

robinfcb schreef:https://bookoocoffee.com/product/ewdt

Die houder hoort er volgens mij niet bij.

Jammer

️