Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Van de week een DE1XXL besteld en deze komt als het goed is vandaag binnen. Erg benieuwd

Ch1mera1989 schreef:Van de week een DE1XXL besteld en deze komt als het goed is vandaag binnen. Erg benieuwd

Gaaf! Een van de beste machines, geniet ervan! Kan vooral Dflow, Exdos en het Argos profiel aanraden. 80s espresso is ook populair maar die heb ik nog niet geprobeerd.

Sent from my SM-S906B using Tapatalk

Ch1mera1989 schreef:Van de week een DE1XXL besteld en deze komt als het goed is vandaag binnen. Erg benieuwd

Ik raad het Londinium profiel aan!

Swirlyespresso schreef: vr 08 mar 2024, 17:22

Ch1mera1989 schreef:Van de week een DE1XXL besteld en deze komt als het goed is vandaag binnen. Erg benieuwd

Gaaf! Een van de beste machines, geniet ervan! Kan vooral Dflow, Exdos en het Argos profiel aanraden. 80s espresso is ook populair maar die heb ik nog niet geprobeerd.

Sent from my SM-S906B using Tapatalk

Thanks! Ah, die drie ken ik nog niet. Even naar kijken

bobbee schreef:

Ch1mera1989 schreef:Van de week een DE1XXL besteld en deze komt als het goed is vandaag binnen. Erg benieuwd

Ik raad het Londinium profiel aan!

Die zie ik erg vaak voorbijkomen, zeker even naar kijken.

Gisterenavond na het installeren het Default profiel getest en vanmorgen het Blooming Espresso profiel. Beide gewoon goed Op mijn Lelit Bianca pas ik meestal een Slayer Shot profiel toe, ook heel erg benieuwd hoe dat op de Decent gaat zijn.

Ik probeer zoveel mogelijk het profiel bij de koffie te matchen. Turbo/Blooming op medium+ vind ik minder lekker dan op light. Als ik medium of blends drink dan ga ik naar lever stijl profielen. Zelfde voor de grinder/basket.

Sent from my SM-S906B using Tapatalk

Swirlyespresso schreef: za 09 mar 2024, 14:49 Ik probeer zoveel mogelijk het profiel bij de koffie te matchen. Turbo/Blooming op medium+ vind ik minder lekker dan op light. Als ik medium of blends drink dan ga ik naar lever stijl profielen. Zelfde voor de grinder/basket.

Sent from my SM-S906B using Tapatalk

Ja, dat is idd slim. Zo pas ik het ook toe op de Bianca. Drink voornamelijk light roasts (momenteel een aantal zakken van Manhattan) n dat pakt meestal uitstekend uit met een Slayer Shot. Gebruik dan de Unibasket van Weber en als ik een medium roast heb dan vind ik zelf vaak een IMS precision basket (die standaard bij de Bianca zit) weer beter, omdat die wat minder onthullend is. Heel benieuwd hoe dit allemaal gaat zijn met de Decent.

Net de Filter3 basket ontvangen om zo pourover koffie met de DE1 te kunnen maken. Heel erg benieuwd hoe dit gaat uitpakken, eerste indrukken zijn in ieder geval goed

Ik heb de DE1XXL nu 5 maanden in mijn bezit en over veel dingen ben ik erg tevreden. Allereerst zijn de resultaten erg goed, biedt de machine heel erg veel opties om alles uit je bonen te halen, verder is de community ook super en zijn dingen als Visualizer waar je automatisch je shots naartoe kunt uploaden, maar ook van andere gebruikers hun profielen kunt downloaden, erg gaaf. Ondertussen gebruik ik vooral de volgende profielen: D-Flow, Londinium, Blooming Espresso, Allonge en het Default profiel.

Ondanks het positieve hangt er al 4 van de 5 maanden een grote “maar” aan mijn ervaring met de Decent vast. Die “maar” is er een die je vaker leest bij mensen die uiteindelijk besluiten de Decent weer te koop te zetten. Namelijk het mechanische. Aan de ene kant hou ik van data, wat ook een van de redenen was waarom ik voor de Decent gegaan maar aan de andere kant mis ik gewoon heel vaak het tactiele, het mechanische van de Lelit Bianca die ik hiervoor had. Voor de een is het eindresultaat het enige dat telt, maar voor mij weegt de rest ongeveer net zo zwaar.

Bij de Lelit Bianca was een Slayer shot een van mijn favoriete manieren om een light roast koffie te zetten en had ook mijn paddle op gegeven moment zo afgesteld dat op de dichte stand hij 40ml in 30 sec gaf zodat het lekker makkelijk en ook consistent was. Niet zulk goed resultaat als met een echte Slayer, maar wel gewoon goed. Bij de Decent is dit helaas niet zo makkelijk. Je kunt wel instellen dat hij een flowrate van 1.3ml/ps (39ml in 30 sec) moet geven, maar de Decent geeft zijn flowrate aan de hand van een berekening van druk en weerstand van de puck (misschien nog wel iets) en hierdoor is het gewoon lastig om er goede resultaten mee te behalen met dit profiel. De machine is gewoon niet heel nauwkeurig met lage flowrates. Er zijn gelukkig genoeg andere opties om geweldige resultaten ermee te behalen maar toch spookte de Slayer Shot door mijn hoofd. Hierdoor ben ik deze week bij een Slayer dealer langsgegaan om zelf met een Slayer te spelen en dit is zo goed bevallen dat ik besloten heb om de Slayer Single Group te bestellen. Echt heel erg veel zin in

Voorlopig hou ik de DE1XXL nog en zal pas een tijdje nadat de Slayer er is besluiten wat ik ermee ga doen. Misschien gaat 'ie de deur uit, misschien hou ik hem als secundaire machine of misschien gaat 'ie mee op vakanties.

Lekker bezig en ik snap wat je beschrijft. De hobby is niet enkel de espresso maar alles eromheen.

Wat f#cking gaaf! Lijkt me een heerlijk vooruitzicht