Pagina 246 van 649

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Geplaatst: zo 18 aug 2019, 12:23
door fransg
erg fraai

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Geplaatst: zo 18 aug 2019, 12:25
door bobbee
Plaatje!

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Geplaatst: zo 18 aug 2019, 12:30
door bobbee
Hier Z Frankrijk gaaf bakkerij gevonden. 1 mans zaakje mét echte houtoven en erg bijzondere ouderwetse kneder. De bakker bakt het brood en vrouwlief doet de verkoop als man slaapt.
Ik mocht achter kijken bij de oven.
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding


Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Geplaatst: zo 18 aug 2019, 12:48
door fransg
Wat een ambachtswerk!

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Geplaatst: zo 18 aug 2019, 15:02
door cremalover
Vragen of je wat van zijn zuurdesem mag hebben.

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Geplaatst: zo 18 aug 2019, 15:30
door bobbee
Helaas gistbrood...
Afbeelding

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Geplaatst: zo 18 aug 2019, 16:27
door cremalover
bobbee schreef: zo 18 aug 2019, 15:30 Helaas gistbrood...
Afbeelding
:cry:
Misschien kun je hem wat tips geven?

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Geplaatst: za 24 aug 2019, 16:16
door cremalover
roggetarwe mix half volkoren.

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Geplaatst: za 24 aug 2019, 17:36
door fransg
Ik wil erin bijten

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Geplaatst: za 24 aug 2019, 17:49
door cremalover
fransg schreef: za 24 aug 2019, 17:36 Ik wil erin bijten
dat kan is trouwens ook een no-kneed brood.