Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

De prijs ook...

Valt me mee als het goed is.

Zelf bestel ik altijd bij Dutch Barista Maastricht.
https://www.dutchbaristacoffee.nl

Kan je ook goed mee sparren over je smaak en zetwijze.
Kwam daar heel vaak (nog op het vorige adres) en heb zo snel veel geleerd en een goed referentiekader opgebouwd.
Bjorn maakt zijn eigen koffiewater, brand veel en weet ook hoe je koffie moet zetten. was paar jaar geleden 2de geworden nationaal.

Koffie die echt wat onderscheidend is kost al snel rond het tientje.
Werk de laatste tijd vooral met de Fernando's rehydrated Geisha en blijf hierbij gedurende alle wijzigingen in systeem.

Inderdaad. Misschien leuk om deze nieuwe video te zien van Lance Handrik wat goede koffie en prijs inhoud
https://youtu.be/SX-CuynAeqg

HuibN schreef:Sinds kort bestel ik mijn gebrande koffie bij manhattancoffeeroasters in Rotterdam.
Is een absolute topbrander waar Lance Hedrick in zijn laatste video reclame voor maakt.

Die ken ik. Is de dochter van een oud collega. Collega meteen aangenomen toen bleek dat hij een dochter in de koffie had natuurlijk .
Nog een latte art workshop van haar gehad.

Zie dat de prijzen niet meer zo hoog zijn als paar jaar terug bij Manhattan coffee. Ik heb denk ik 2 a3 jaar geleden daar besteld, was wel ontzettend lekkere filterkoffie maar ook behoorlijk prijzig. Zou het moeten nakijken maar dacht iets van 16 euro per 250 gram excl verzendkosten.

ErikW schreef:Valt me mee als het goed is.

Zelf bestel ik altijd bij Dutch Barista Maastricht.
https://www.dutchbaristacoffee.nl

Kan je ook goed mee sparren over je smaak en zetwijze.
Kwam daar heel vaak (nog op het vorige adres) en heb zo snel veel geleerd en een goed referentiekader opgebouwd.
Bjorn maakt zijn eigen koffiewater, brand veel en weet ook hoe je koffie moet zetten. was paar jaar geleden 2de geworden nationaal.

Koffie die echt wat onderscheidend is kost al snel rond het tientje.
Werk de laatste tijd vooral met de Fernando's rehydrated Geisha en blijf hierbij gedurende alle wijzigingen in systeem.

Als ik wat meer voor een koffie wil uitgeven kom ik bij dutch barista terecht. Zijn naturals zijn voor mij de lekkerste die ik ooit geproefd heb. Heeft ook leuke machines staan. Doorgaans bestel ik bij het HK. Bevallen mij ook erg goed qua smaakprofiel.

️

Blommers (om de hoek), Manhattan, Single Estate, Dutch Barista, Coffee Lab en zo nu en dan de koffie van de maand van Pti.

En als ik bij Peter de Goede op de koffie ben neem ik maar al te graag wat van de door hem zelf gebrande boontjes mee. Hij heeft bijvoorbeeld nu een hele fraaie Ethiopië met een brandprofiel dat precies bij mijn smaakvoorkeur past.

bvds schreef: do 06 jul 2023, 08:17 Blommers (om de hoek), Manhattan, Single Estate, Dutch Barista, Coffee Lab en zo nu en dan de koffie van de maand van Pti.

En als ik bij Peter de Goede op de koffie ben neem ik maar al te graag wat van de door hem zelf gebrande boontjes mee. Hij heeft bijvoorbeeld nu een hele fraaie Ethiopië met een brandprofiel dat precies bij mijn smaakvoorkeur past.

De gebrande boontjes zijn altijd goed bij Pieter. Hij brandt ze op een speciale manier

bvds schreef:Blommers (om de hoek), Manhattan, Single Estate, Dutch Barista, Coffee Lab en zo nu en dan de koffie van de maand van Pti.

En als ik bij Peter de Goede op de koffie ben neem ik maar al te graag wat van de door hem zelf gebrande boontjes mee. Hij heeft bijvoorbeeld nu een hele fraaie Ethiopië met een brandprofiel dat precies bij mijn smaakvoorkeur past.

Ja ik heb eens een natural van Peter de Goede mogen proeven en die was bovenmatig aangenaam.

️

Net een natural binnen van het HK, koffie van de maand. Gaat morgen door de molen.

️