Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

fransg schreef: za 06 jun 2020, 17:28 60D23EA1-62D8-40C7-B586-C5BBCC592E74.jpeg

Mooiste tot nu toe.

Manitobo broodje.

Prachtig

Manitobo 100% volkoren.

Welke manitoba bloem gebruik jij?

bobbee schreef: wo 10 jun 2020, 09:23 Welke manitoba bloem gebruik jij?

100% volkoren .
De laatste broden waren trouwens zelfgemalen tarwe.
De vorige waren Manitobo.

cremalover schreef:

bobbee schreef: wo 10 jun 2020, 09:23 Welke manitoba bloem gebruik jij?

100% volkoren .
De laatste broden waren trouwens zelfgemalen tarwe.
De vorige waren Manitobo.

Je schrijft manitoba, is het manitoba of niet. Waar koop je dat graan?

cremalover schreef:https://www.amazon.de/manitoba-mehl/s?k=manitoba+mehl

Ja dat kan ik zelf ook vinden.

Dus als ik het goed begrijp heb je eigenlijk geen manitoba gebruikt maar vers gemalen tarwe en zeg je dat liever niet?

Wordt nog een heel verhaal zo.

bobbee schreef: wo 10 jun 2020, 13:00

cremalover schreef:https://www.amazon.de/manitoba-mehl/s?k=manitoba+mehl

Ja dat kan ik zelf ook vinden.

Dus als ik het goed begrijp heb je eigenlijk geen manitoba gebruikt maar vers gemalen tarwe en zeg je dat liever niet?

Wordt nog een heel verhaal zo.

De laatste twee was weizen graan van duitse supermarkt.Zelfgemalen.
De vorige dacht ik Manitobo of Manitoba of zoiets.Dat is nu op.Gekocht ergens in een webshop.Waar weet ik niet meer.Moet met google te vinden zijn.Volgens mij is het het canadees meel.
Zal wel in dld of zwitserland geweest zijn.
Ik haal mijn meel altijd in dld. DM markt,Rewe,Kaufland etc. Keus zat.Soms in Belgie .Carrefour .Hebben frans meel.Dan eet ik gelijk een dozijn oesters als ik daar ben.