Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik ben ook naar Fixpresso vertrokken met het gedacht dat het een Mara X gaat worden, maar na 2 woorden was het al Bianca...

Geen spijt van die aankoop, nu ben ik zeker dat het niet aan de machine ligt...

Ik geloof ondertussen als ik dit topic lees dat je van te veel espresso een zwakke ruggengraat krijgt!

De keuze was snel gemaakt vanochtend. Inmiddels uitgepakt en de eerste bakjes gezet. Wat een machine! Uiteraard nog veel te leren en uit te zoeken, maar ben er erg content mee. Af fabriek ook goed afgesteld. Pompdruk 9,5 bar. Groephoofd 10 bar met paddle vol open.

Daarnaast niets dan lof voor Hoofdkwartier. Gezellig uurtje gespendeerd, waarbij ik zo onder de indruk was van alles dat ik m'n tweede espresso heb laten staan

GAAF!

Gefeliciteerd.

Lekker stuiteren

Je hart gevolgd! Top! Geniet ervan

Prachtige machine, staat hoog op mijn lijstje, ik vind de houten details geweldig!

Blij met Hoofdkwartier als lid van het forum!

En om niemand achterwege te laten die al veel voor ons leden heeft betekend:

Redspresso, Kafko horen ook bij ons als prettige adressen!

Uiteindelijk het hart gevolgd!

Overigens drukt deze machine me ook wel met mijn neus op de feiten. Behoorlijk wat channeling. Met al een aantal sproeiers tot gevolg. Ik moet met de Bianca fijner malen dan mijn oude Gaggia. En in combinatie met een bodemloze portafilter voel ik me weer een leek.

Ja was leuk vanmorgen! Ik heb die espresso aan de koude kant van louw opgedronken, smaakte prima

Gefeliciteerd en ja, herkenbaar dat je je weer een leek voelt. Maar het leerproces zal waarschijnlijk nu iets sneller verlopen