Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Gaaf ding en de prijs valt nog mee vind ik voor het standaard model met 2796 euro all in.

Ze hebben net de nieuwe versie gelanceerd, met manuele controle over de druk en de flow. Wel leuk dat ook de eigenaren vd eerste versie dat zelf kunnen inbouwen.

https://youtu.be/IwiwrcPWOaU

Uitstekende presentatie. Knap dat hij dat bondig en duidelijk kan uitleggen. Hij zet er niet werkelijk koffie mee, dat bespaart 'm wel gespetter, maar evengoed, knap.

Net gelezen op een UK forum dat men nu ook een profiel heeft om te stomen en ook dit profiel kan.men aanpassen. Nu, aan de ene kant vind ik het super tof hoe men een deep dive doet qua technische mogelijkheden en niet gewoon op zijn lauweren rust. Ik vind het fantastisch dat zij die de machine in het begin gekocht hebben dit ook allemaal hebben via een software update. Maar aan de andere kant ben ik blij dat ik een eenvoudige lever heb want ik zou me er totaal in verliezen. Op jacht naar de goede grafieken zou ik waarschijnlijk volledig het plot verliezen. En zoveel cafeïne kan ik ook niet aan....

Hier de link https://coffeeforums.co.uk/topic/28377-decent-espresso/

Ok, wie uit Nederland heeft zich op de wachtlijst gezet voor een decent machine 1.4?

Sent from my Moto G (5S) Plus using Tapatalk

De machine trekt mij nogsteeds totaaaaaaal niet. Ik vind de ontwikkeling erg gaaf, maar zou er voor thuis niet afhankelijk van willen zijn voor mijn "fix".

Hou het hij old school lever(tje)s.
Beetje romantiek.

Pti schreef:De machine trekt mij nogsteeds totaaaaaaal niet. Ik vind de ontwikkeling erg gaaf, maar zou er voor thuis niet afhankelijk van willen zijn voor mijn "fix".

Ik zou het net niet meer willen missen: heb zoveel bijgeleerd. Ook een zekere rust doordat de machine telkens hetzelfde druk- of flowprofiel kan aanhouden en je tijdens het zetten al kan vergelijken of deze puck nu meer of minder weerstand biedt.
Als je dan toch wil experimenteren zijn er weer mogelijkheden zat: de laatste dagen met het bakje voor opgietkoffie superlekkere V60 gezet. Of dan is er het Rao allongé profiel, londinium, Olympia Cremina, ...

Je kan ook snel wisselen van profiel voor lichtgebrandde of donkergebrandde koffie.

Maar ik begrijp dat het niet voor iedereen is en als er 1 type machine is die vaak nog erbij wordt gehouden is het een lever.

Sent from my Moto G (5S) Plus using Tapatalk

Dat is inderdaad heel gaaf! Wat mij hoofdzakelijk tegenstaat is de complexe electronica waar ik maar weinig van begrijp. Het nadeel om zo'n machine niet zelf makkelijk te kunnen repareren als er eens iets mee is is voor mij de grote afknapper.

Ik vind het een indrukwekkende machine.

Persoonlijk spreekt mij de charme van het "hands on" gewoon meer aan. En het kunnen aanpassen van preinfusie en druk/flow "on the fly" vind ik juist zo aantrekkelijk.

Ieder zijn ding. Los daarvan zou ik best eens die machine aan de tand willen voelen.