Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Binnenkort ben ik jarig. Dus mijn wensenlijstje groeit mooi. Een paar nette espresso kopjes, kloplade etc.

Daniël schreef:Binnenkort ben ik jarig. Dus mijn wensenlijstje groeit mooi. Een paar nette espresso kopjes, kloplade etc.

Ongevraagd advies: ik zelf vind espressokopjes met een dikke wand een fijn mondgevoel geven en de warmte wordt beter vast gehouden. Kopjes van Nuova Point vind ik erg fijn. Uitkloplade een klassiek uittrekla/ bak te plaatsen onder de maler werkt mi. het fijnst en geeft de minste zooi.

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

Ik heb ook ongevraagd advies. Zo'n la vind ik niet fijn, je moet altijd ruimte vrij houden voor die la en kan er daarom niks voor leggen. In mijn keuken is dat vaak en weegschaal of tamper. Ook gaat de koffie schimmelen als je hem niet dagelijks leegt en dat gebeurde mij weleens omdat er veel in gaar. Daarom heb ik liever een bakje.

bobbee schreef:Ik heb ook ongevraagd advies. Zo'n la vind ik niet fijn, je moet altijd ruimte vrij houden voor die la en kan er daarom niks voor leggen. In mijn keuken is dat vaak en weegschaal of tamper. Ook gaat de koffie schimmelen als je hem niet dagelijks leegt en dat gebeurde mij weleens omdat er veel in gaar. Daarom heb ik liever een bakje.

Klopt, elke dag leeghalen en wat open laten staan ter voorkoming van schimmelvorming. Voordeel is wel dat, ook als je er flink op ramt, het geluid meevalt door het absorberende rubber, door gewicht blijft de bak goed op zijn plaats en alle troep valt er makkelijk in. Ook kan je koffie residu vanaf boven met de kwast et makkelijk in vegen. Als de la dicht zit dan zit alles er netjes uit.

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

Maar ik heb wel.een apart stukje keukenblok laten plaatsen voor het koffie gebeuren. Dus dat is wel een luxe

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

Heeft ook voordelen inderdaad zo'n bak! Ik heb helaas een klein stukje aanrecht. De ruimte ervoor heb ik nodig.
Genoeg om over na te denken stelletje mafkezen zijn we ook, alles voor dat bakkie pleur.

bobbee schreef:Heeft ook voordelen inderdaad zo'n bak! Ik heb helaas een klein stukje aanrecht. De ruimte ervoor heb ik nodig.
Genoeg om over na te denken

stelletje mafkezen zijn we ook, alles voor dat bakkie pleur.

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

Ik heb ook ongevraagd advies: Zo’n grote jetser van Joe Frex.
Net zo breed als je machine en je hoeft hem maar 1x in de week te ledigen, zelfs als je een kilo bonen verbruikt.
Door z’n grootte is hij erg robuust en kun je je portafilter lekker hard leegslaan op een rubberen stang. Lade loopt heerlijk soepel in een kunstof geleiding. Topper.

Kom maar door met die ongevraagde adviezen.

Tzt wil ik een speciaal koffie barretje/hoekje/tafel maken. Waar ik ook een vast water aansluiting maak. Maar voor eerst blijft de machine in de keuken en is de ruimte niet ongelimiteerd

Welkom Daniel,

ook hier happy koffiedrinkers uit Twente. Sinds kort in het bezit van een BFC Junior Xtra en een Niche.
En wat smaakt ons de koffie heerlijk!! Geen Nespresso en filterkoffie meer, alleen in noodgevallen!

succes met je zoektocht en veel voorbereidingsplezier,

hartelijke groet,
Sylvia