Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

bobbee schreef: do 20 okt 2022, 09:05 Kees van der Westen is er fan van. Hij laat het zelf even zien hier hoe dat wordt toegepast in zijn machines :

https://www.facebook.com/kvdwespressoni ... 515814294/

gilleko B. schreef: do 20 okt 2022, 09:35 En dan dat zo'n E-61 groep werkt met een thermosyphon systeem. Dat betekent dat er constant een stroom water, heel langzaam door de kop van boven naar benee heen circuleert.

Hier nog een leuke link voor de 3 verschillende systemen.


https://youtu.be/9gV0JmFxIg4. ja in dat filmpje word het duidelijk uitgelegd ,maar er zijn ook systemen die werken met een stroom element in de zetgroep die pid gestuurd worden ,en dus geen E61 systeem is, is dit van vergelijkbare kwaliteit ?

️

HeinK schreef: do 20 okt 2022, 09:37 Simplefied, maar inderdaad, zo werkt een HX. Niks mis mee, ik heb er ook een gehad en was er prima tevreden mee. Ik vind het ook mooie techniek. Als ik het goed herinner heeft La Marzocco de dual boilers in de VS geïntroduceerd in samenwerking met Starbucks. De wens van Starbucks was namelijk om een apparaat te hebben dat én prima espresso maakt, én te bedienen is door minder getraind personeel. Inmiddels heeft Starbucks de filosifie wat omgegooid en zijn de apparaten minder mooi en is de dual boiler omarmd door diegenen die specialty koffie waarderen. Maar goed, een HX is nog altijd een apparaat waarmee heerlijke espresso gemaakt kan worden.

Misschien is het dus inderdaad een idee om een oude HX op Marktplaats te kopen en daarmee te experimenteren.

Ben70 schreef: do 20 okt 2022, 11:26 Mijn Solis barista triple heat staat bij het Service punt van Solis in Hedel , ik was tevreden met de koffie die er uit kwam ,echter uit het niets ging die van 93 graden naar over de 100, volgens II caffe ( repareert voor Solis)kon het wezen dat er een lek ontstaan is in 1 van de afdichting ringen en daardoor een printplaatje is door gebrand apparaat is 25 maanden oud dus 1 maand buiten de garantie, maar Solis past coulance toe, dus word die onder garantie gerepareerd de monteur van II caffe vertelde dat eigenlijk elke 2 jaar alle ringen stuk of 22 vervangen dienden te worden in een service beurt,,echter in de handleiding van Solis staat dat niet vermeld kosten
van de service beurt 95 euro dus wil ik als die gerepareerd is ,en zijn beurt heeft gehad wil ik hem op marktplaats zetten, hij koste in 2018 1500euro en is afgezakt tot 800/900 euro ik betaalde dacht ik 900 , geen idee wat ik er nog voor kan vragen .

maurice1 schreef: do 20 okt 2022, 14:53

Ben70 schreef: do 20 okt 2022, 11:26 Mijn Solis barista triple heat staat bij het Service punt van Solis in Hedel , ik was tevreden met de koffie die er uit kwam ,echter uit het niets ging die van 93 graden naar over de 100, volgens II caffe ( repareert voor Solis)kon het wezen dat er een lek ontstaan is in 1 van de afdichting ringen en daardoor een printplaatje is door gebrand apparaat is 25 maanden oud dus 1 maand buiten de garantie, maar Solis past coulance toe, dus word die onder garantie gerepareerd de monteur van II caffe vertelde dat eigenlijk elke 2 jaar alle ringen stuk of 22 vervangen dienden te worden in een service beurt,,echter in de handleiding van Solis staat dat niet vermeld kosten
van de service beurt 95 euro dus wil ik als die gerepareerd is ,en zijn beurt heeft gehad wil ik hem op marktplaats zetten, hij koste in 2018 1500euro en is afgezakt tot 800/900 euro ik betaalde dacht ik 900 , geen idee wat ik er nog voor kan vragen .

Ik gok dat je er wel zo'n 600-650 voor terug kunt krijgen. Net onderhouden en alle ringen/pakkingen vervangen is dan een heel mooi verkoopargument.

Ben70 schreef: do 20 okt 2022, 22:15

maurice1 schreef: do 20 okt 2022, 14:53

Ben70 schreef: do 20 okt 2022, 11:26 Mijn Solis barista triple heat staat bij het Service punt van Solis in Hedel , ik was tevreden met de koffie die er uit kwam ,echter uit het niets ging die van 93 graden naar over de 100, volgens II caffe ( repareert voor Solis)kon het wezen dat er een lek ontstaan is in 1 van de afdichting ringen en daardoor een printplaatje is door gebrand apparaat is 25 maanden oud dus 1 maand buiten de garantie, maar Solis past coulance toe, dus word die onder garantie gerepareerd de monteur van II caffe vertelde dat eigenlijk elke 2 jaar alle ringen stuk of 22 vervangen dienden te worden in een service beurt,,echter in de handleiding van Solis staat dat niet vermeld kosten
van de service beurt 95 euro dus wil ik als die gerepareerd is ,en zijn beurt heeft gehad wil ik hem op marktplaats zetten, hij koste in 2018 1500euro en is afgezakt tot 800/900 euro ik betaalde dacht ik 900 , geen idee wat ik er nog voor kan vragen .

Ik gok dat je er wel zo'n 600-650 voor terug kunt krijgen. Net onderhouden en alle ringen/pakkingen vervangen is dan een heel mooi verkoopargument.

rare wereld die koffie wereld staat er een Rocket Appartamento op markt plaats voor 850euro. dan bied ik 850 dan moeten ze er over nadenken,,, dus heb ik mijn bod weer ingetrokken

Ben70 schreef: do 20 okt 2022, 22:16

Ben70 schreef: do 20 okt 2022, 22:15

maurice1 schreef: do 20 okt 2022, 14:53

Ik gok dat je er wel zo'n 600-650 voor terug kunt krijgen. Net onderhouden en alle ringen/pakkingen vervangen is dan een heel mooi verkoopargument.

rare wereld die koffie wereld staat er een Rocket Appartamento op markt plaats voor 850euro. dan bied ik 850 dan moeten ze er over nadenken,,, dus heb ik mijn bod weer ingetrokken

https://www.marktplaats.nl/v/witgoed-en ... DAuMC4wLjA.