Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

ok... ik maal wel per kopje, of hooguit per dag. een volle doser is alleen maar zonde.
wbt die mod: ik heb wel de nodige topics gevonden maar nergens een echt heldere uitleg over 80-step of stepless.

Inderdaad! Je koffie moet fijner. Hou rekening met een doorlooptijd van ongeveer 25 seconden voor een normale kop koffie. Gebruik dit als richtlijn.

corvette schreef:Inderdaad! Je koffie moet fijner. Hou rekening met een doorlooptijd van ongeveer 25 seconden voor een normale kop koffie. Gebruik dit als richtlijn.

klopt, maar blijkbaar is de silvia nogal picky: de fijnste stand van een professionele mahlkonig in de winkel was nog te grof.

Dat heeft toch met de versheid te maken. Ik kocht gisteren uit nood een blik Lavazza bonen bij de super, en die gingen door mijn eigen maler, maar opeens had ik totaal geen crema, en de smaak was ook om te huilen. Gewoon niet vers meer.

nou, ik heb de rossi rr45 binnen, en hij ziet er goed uit. intensief gebruikt maar dat geeft op zich niet.
maar: als ik hem aanzet met t knopje gebeurt er niks. het lichtje gaat wel branden, maar bonen malen ho maar.
Ik wist het vooraf niet, maar het is een automatisch vullende doser. onwenselijk voor particulieren, want zo wordt de gemalen koffie snel oud, doordat hij de doser steeds tot het randje volmaalt. ik wil dus liever een handmatig systeem, of met een timer ofzo.
Stap 1: Eerst moet het apparaat eens gaan werken, de hopper heb ik erop gezet en er is geen klikje maar toch zit hij vrij stevig vast. mis ik iets? wie kan me redden?
dan kan ik me daarna gaan richten op die automatische doser...Enig idee hoe ik dat voor elkaar krijg tzt?

Raar, die automaat dient juist om hem uit te zetten als hij vol is. Knopje rechtsonder is de enige handeling die je moet verrichten.
Zit de deksel goed op de doser, en zit de hopper erop? Als dat niet zo is, doet hij het niet, zit een beveiliging in.
Wat ook kan is dat er een boontje tussen de maalschijven zit. Gewoon de maalstand flink terug draaien en opnieuw proberen.

hmm, ik heb een foto gemaakt. de bonen die je ziet heb ik weggezogen en de schijven helemaal opengedraaid (tegen klok in).
alle deksels goed aangedrukt, lampje is echt aan... niks.
hieronder een stukje van de manual. ik heb alleen geen magnet and closing colgens mij. de hopper is onderaan gewoon van plastic. en de chamber (van de doser neem ik aan) heeft wel een uitsteekseltje maar dat past nergens in. zie de foto

Grinder will not start -Not plugged in -Plug grinder in outlet.
-Automatic reset has -Turn grinder off and wait
tripped five minutes.
-Safety system -Correctly relocate hopper lid
tripped magnet and dosing
( model A ) chamber lid with
“reed” contact.

Uploaded with ImageShack.us

Is de doser leeg?

Ik heb hetzelfde doserdeksel, met dat uitsteeksel. Daar zit iets magnetisch in, wat de beveiliging is. Als je hopper er niet opzit, doet ie het niet. Dat uitsteeksel zit verder nergens in, dat klopt.
@Bluecold: als mijn hopper leeg is, draait ie vrolijk verder.

Ik doelde erop dat de autostop misschien vast zou zitten.