Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hallo allemaal,

Net vers op dit forum. Drie maanden geleden een bz10 gekocht en druk aan het oefenen. Na het lezen meteen de druk verlaagd van mijn bz10. Werkt goed, alleen een klein ding. Hij maakt een snerpend geluid bij lagere druk (heb hem op 10 bar ingesteld). Ervaren jullie dit ook? en is dit ok ? Als ik hem weer boven de 11 bar zet verdwijnt het geluid, zet ik hem er onder komt het weer terug. Help...

Dat is het OPV en kan geen kwaad. Waarschijnlijk gaat het na een aantal dagen weg. Als je hem niet nieuw hebt gekocht zou je ook de HX eens kunnen ontkalken dan gaat het OPV meteen mee en is het meestal ook weg.

Deze fluit wordt veroorzaakt door het dichtdraaien van de OPV. Bezzera heeft een kit beschikbaar (OPV 9 bar) welke het probleem verhelpt. Deze kit heb ik zelf nog niet geplaatst, maar is (op aanvraag) beschikbaar via o.a. Koffiewarenhuis voor ca. 30 euro.

Waarom een kit? De standaard OPV zou makkelijk 9 bar aan moeten kunnen. Hier heb je geen kit voor nodig. Gewoon een beetje opendraaien om de druk te verlagen en klaar is kees. Bij dichtdraaien zet je een OPV alleen maar strakker en verhoog je de druk ipv verlagen.

Inderdaad, mijn BZ10 stond op 10.5bar op de blindfilter en 9bar extractie. Kun je gewoon zo regelen zonder kit. Geldklopperij. Als je perse wat wilt veranderen zet er dan een sirai pressostaat in.

bobbee schreef:Inderdaad, mijn BZ10 stond op 10.5bar op de blindfilter en 9bar extractie. Kun je gewoon zo regelen zonder kit. Geldklopperij. Als je perse wat wilt veranderen zet er dan een sirai pressostaat in.

Je haalt de pressostaat en een OPV door elkaar. De pressostaat regelt de druk in de boiler, het OPV regelt de druk op de puck tijdens het zetten.

Het is bij die dingen wel de OPV die de herrie maakt als je hem te laag zet ( naar fabriek specificaties )
Bij de generatie daarna schijnt er wel wat aan gedaan te zijn, andere OPV.

SteefM schreef:

bobbee schreef:Inderdaad, mijn BZ10 stond op 10.5bar op de blindfilter en 9bar extractie. Kun je gewoon zo regelen zonder kit. Geldklopperij. Als je perse wat wilt veranderen zet er dan een sirai pressostaat in.

Je haalt de pressostaat en een OPV door elkaar. De pressostaat regelt de druk in de boiler, het OPV regelt de druk op de puck tijdens het zetten.

Oops... zal me weer eens even inlezen voordat ik begin te blaten...

De mijne is drie maanden oud dus van de laatste generatie lijkt me... Ben alleen wat in verwarring. Gaat het nou na een paar dagen weg of moet ik een kit kopen? En herkennen mensen het geluid die zelf de druk hebben verlaagd? Ging dit ook vanzelf over?

Waardeer overigens jullie meningen en ervaringen zeer. Bedankt

Het geluid komt me bekend voor en zelf ook gehad bij een aantal machines waarbij ik het OPV lager had gezet. Over het algemeen gaat het binnen een paar dagen weg tot bijna weg. Ding zit vaak een beetje vast of wat kalk en moet zich opnieuw "zetten" na verstellen. Of er zit een klein beetje kalk in wat verholpen kan worden door de HX + OPV te ontkalken met blindfilteren.

Mocht dit allemaal niet werken dan is het blijkbaar een slecht component in de Bezerra's en zul je een kit moeten kopen maar verwacht dat dat niet nodig is. Eerst maar eens de optie doen die je geen geld kost. Probeer hem rond de 9-9,5 bar te krijgen dan gaat de smaak er ook nog op vooruit. Uitloop zal bij lagere druk sowieso beter worden.