Gisteren zijn de laatste zaken binnen gekomen vanuit Engeland (Coffeehit). Een Lido 2 met tote bag, 2 NotNeutral espressokopjes, een LaMarzocco 17gr double en wat siliconen groepsringen van Cafelat voor mezelf en Bobbee. De Lido 2 is puur en alleen bedoeld voor slowcoffee en voor op de camping.
In een half uur eerst 500gr DE Aroma Rood weggemalen om de schijven wat in te laten lopen. Dit betekende door de verzuring heen en uiteindelijk 2 verzuurde schouders maar de kop was eraf. Vervolgens de eerste bak slowcoffee gezet met de Kenya Zuhabu Peaberry van Blommers. Veel zachter en meer helder van kleur. Echt een groot verschil en de HG One is niet eens zo slecht voor slowcoffee.
De NotNeutral kopjes zijn ook werkelijk een genot om uit te drinken. Erg goed doordachte kopjes.
Samen met de Kalita Wave, Kalita ketel en de Strega is mijn setup nu geheel compleet. Mijn upgrade-itis is verdwenen en het is nu genieten van steeds betere boontjes en het uitmelken van de spullen. Heerlijk dit gevoel.
en het maakt mij steeds nieuwsgieriger, temeer omdat ik morgenochtend mijn Strega op zal halen en eindelijk definitief van de Ascaso nachtmerrie verlost ben...
