Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

R&B schreef:Mooi!
Gaat echt verbazingwekkend snel!

Ja, het is net of ze met een fietspomp opgepompt worden. Zaterdag gaan ze in de pan...
Cheers, TY

LS,
Vandaag heb ik mijn oesterzwammen geoogst. Mooie hand vol.
Natuurlijk geen koffiesmaak...bij nadere beschouwing is dat dezelfde onlogica als dat melk naar gras smaakt...
Ik heb ze heerlijk klaargemaakt...ik noem het gerecht:
"Poisson bâton de pleurotes du café"

Cheers, TY

LS,
Ik heb een tijdje geleden ongveer 30% van het mycellium weggestoken en dat weer gevuld met nieuwe koffiepucks.
Dat lijkt de oesterzwammen goed te bevallen. Vandaag een dubbele vlucht (boven en zijkant)....

Cheers, TY

Dat is dubbelleuk!