Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

cremalover schreef:Ik zou een fluitketel bij de hema of zo kopen.Ik had een Kalita maar die gebruikt mijn moeder nu.Voor de bloemen .Erg fijn daarvoor.

Ik meende al ergens zoiets te hebben gelezen op dit forum. Het is inderdaad een mooie gieter!

Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk

De Kalita is een hele goede ketel voor mensen die wel echt serieus met filterkoffie bezig zijn. Vele malen beter doseerbaar dan de Hario Buono of standaard waterketel. Als je referentiepunt DE roodmerk is dan snap ik een dergelijke opmerking wel.

Erik82 schreef:De Kalita is een hele goede ketel voor mensen die wel echt serieus met filterkoffie bezig zijn. Vele malen beter doseerbaar dan de Hario Buono of standaard waterketel. Als je referentiepunt DE roodmerk is dan snap ik een dergelijke opmerking wel.

Erik,

Bedankt voor het advies. Het ontwerp van de hals van de Kalita wijkt wat af van de reguliere zwanenhals, maar kan me voorstellen dat het lekker werkt. Fijn om dit inzicht te hebben (serieus!!).

Ik heb volgens mij nog nooit een pak aroma rood in mijn bezit gehad. Prijs/kwaliteit - technisch gezien veel te duur voor mij (gekkigheid!)

Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk

Ik bedoelde cremalover met zijn post. Hij heeft zelf al vaker toegegeven weinig moeite te doen voor zijn koffie en zich er vooral niet in te verdiepen. Een goede ketel vervolgens afkraken is niet echt handig.

Erik82 schreef:Ik bedoelde cremalover met zijn post.

Ah, ik heb het eerder vandaag ook over aroma rood gehad. Vandaar de verwarring, haha!

Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk

Erik82 schreef: wo 05 sep 2018, 20:01 De Kalita is een hele goede ketel voor mensen die wel echt serieus met filterkoffie bezig zijn. Vele malen beter doseerbaar dan de Hario Buono of standaard waterketel. Als je referentiepunt DE roodmerk is dan snap ik een dergelijke opmerking wel.

Mijn moedert zet al 60 jaar filterkoffie .Opgieten doet ze met de hand.Ze gebruikt versfgemalen koffie van goede branders alsook voorgemalen koffie .Ik heb haar ooit een opgietketel met Chemex kadoo gedaan.Zoals gezegd giet ze liever op met de fluitketel en de zwanehals ketel is ideaal voor de bloemen.Kom je perfect mee tussen de bloemetjes bij de potgrond zonder iets te beschadigen.

De koffie is super.Filterhouder van de Blokker..Plastic.

Hier ook de Albohes uit china voor ruim 20euro. Lekker keteltje, giet goed, maar inderdaad schiet de temperatuur steevast naar de 88 door als ik hem op 85 zet. De warmhoud functie is ook een fijne, maar als je de ketel eenmaal van de voet hebt gehaald, vergeet hij al z'n instellingen.
Verder ook van de Chinese webwinkel: een Hario keteltje voor 10eu. Aanrader!

Ik ga het eens uitvoerig testen met m'n V60 die vandaag binnenkomt, want bij de aeropress luistert het natuurlijk niet zo nauw.

Niet iedereen is een fan maar ik ben nog steeds erg blij met mijn Hario V60 Buono ketel. Strak ontwerp en werkt prima op mijn inductieplaat. Consistent en geen problemen met schenken/dosering, maar dat is misschien een kwestie van gewenning.

Consistent en geen problemen met schenken/dosering

Vooral als je een flow restrictor inbouwt!

CoffeeMuggle schreef: ma 21 jan 2019, 23:38 Niet iedereen is een fan maar ik ben nog steeds erg blij met mijn Hario V60 Buono ketel. Strak ontwerp en werkt prima op mijn inductieplaat. Consistent en geen problemen met schenken/dosering, maar dat is misschien een kwestie van gewenning.

Daar ben ik het totaal niet mee eens aangezien de Buono juist lastig te doseren is (heb er zelf ook lange tijd eentje gehad). Pak voor de grap eens de Kalita, Fellow Stagg of Brewista en dan zul je zien wat echte controle is. De Buono is wat dat betreft alles of niets en heb je een flow restrictor voor nodig om hem onder controle te kunnen houden. Het gegeven dat er een flow restrictor voor is zegt al genoeg.