Re: Is dit geluid normaal?
Geplaatst: ma 08 jan 2018, 12:52
Die is matigcremalover schreef: Wat is er met de preinfusie?
Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken
Koffiepraat is het forum over koffie, bereidingswijzen, espresso, cappuccino, filterkoffie, slowcoffee, evenementen en nog veel meer.
https://www.koffiepraat.nl:443/forum/
Is dit geluid normaal?
Pagina 4 van 4
Re: Is dit geluid normaal?
Geplaatst: ma 08 jan 2018, 13:58
Preinfusie is preinfusie.
Water komt op de puck en voila....preinfusie.
Wat kan daar matig aan zijn?
Re: Is dit geluid normaal?
Geplaatst: ma 08 jan 2018, 14:35
Die begint eerst heel abrupt en heftig door flashboiling veroorzaakt door het drukverschil, daarna is die in ene heel laag omdat deze dipper op een bijzonder lage druk werkt. De puck wordt weinig subtiel en onvolledig geinfuseerd met water en daarom spreek ik van matige preinfusie.
Het is fijn als pre-infusie vlot-en-volledig is, het is ook prima als deze langzaam en subtiel gaat, nog mooier is als je afhankelijk van boon en branding tussen deze twee kunt switchen zoals bij een Strega, L-r of HX hevel met reductietoestel.
Zo kun je rijden met een auto die op 3 cilinder loopt, de motor loopt, maar het loopt matig.
Het is fijn als pre-infusie vlot-en-volledig is, het is ook prima als deze langzaam en subtiel gaat, nog mooier is als je afhankelijk van boon en branding tussen deze twee kunt switchen zoals bij een Strega, L-r of HX hevel met reductietoestel.
Zo kun je rijden met een auto die op 3 cilinder loopt, de motor loopt, maar het loopt matig.
Re: Is dit geluid normaal?
Geplaatst: ma 08 jan 2018, 14:54
Pti schreef: ma 08 jan 2018, 14:35 Die begint eerst heel abrupt en heftig door flashboiling veroorzaakt door het drukverschil, daarna is die in ene heel laag omdat deze dipper op een bijzonder lage druk werkt. De puck wordt weinig subtiel en onvolledig geinfuseerd met water en daarom spreek ik van matige preinfusie.
Het is fijn als pre-infusie vlot-en-volledig is, het is ook prima als deze langzaam en subtiel gaat, nog mooier is als je afhankelijk van boon en branding tussen deze twee kunt switchen zoals bij een Strega, L-r of HX hevel met reductietoestel.
Zo kun je rijden met een auto die op 3 cilinder loopt, de motor loopt, maar het loopt matig.
Re: Is dit geluid normaal?
Geplaatst: ma 08 jan 2018, 21:37
(...) gewist, nadat mij is gebleken dat hetgeen ik aan nuttigs naar voren bracht reeds door anderen was aangedragen.
Re: Is dit geluid normaal?
Geplaatst: ma 08 jan 2018, 21:54
Daar zijn een aantal grote auto merken (BMW en Ford o.a.) het niet helemaal mee eensPti schreef: ma 08 jan 2018, 14:35 Zo kun je rijden met een auto die op 3 cilinder loopt, de motor loopt, maar het loopt matig.
