Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Oei, zoals je kan zien is dat van mij al weer een tijd geleden... Ik heb als ik het me goed herinner de temperatuur aan de hogere kant gehouden, zo tussen 94 en 95 C om die fruitige, zachte kant van de Maragogype wat te "compenseren". Maling heb ik volgens mij gewoon gehouden zodat 'ie 30 seconden doorliep.
Bij elkaar dus op mijn machines best lekker resultaat, maar wel heel zacht.

Dosering hoog-midden-normaal?
Heb jij ook geen editknop hier trouwens? De smileys zijn ook weggetoverd lijkt het wel.

Dosering heb ik, ook vanwege die zachte smaak, rond de 18gr. gehouden. Maar ik moet zeggen dat ik niet heb geëxperimenteerd met b.v.14 gr. Met wat ik deed kreeg ik al wat karakteristiek voor deze boon lijkt te zijn, dus was er verder niet veel aanleiding tot experiment.

Ik heb nog gewoon de "wijzig" knop en alle smileys, maar dat zal misschien ook zijn omdat ik moderator ben?

Ik heb het ook alleen maar in het subforum "Hot!" lijkt het. Vreemd.

Met IE en Opera precies hetzelfde.
Maar ik ga vanavond dus verder experimenteren. Anders kijk ik of de Maragogype als filter lekker is.