Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Afgelopen weekend bij Peter geweest. Helaas geen worstenboroodje gehad, wel erg lekkere(zelf gebrande) koffie gedronken.

Mijn Strega is inmiddels door hem voorzien van de PSM mod & een goede onderhoudsbeurt. Ik ben er erg tevreden over. Het is nog even zoeken naar de juiste maalgraad en dosering, maar mijn koffie smaakt echt anders en vooral beter (verbazend wat voor invloed een andere veer en pomp hebben op de smaak van je koffie).

Wat mij betreft een aanrader om in deze mod te investeren. Daarnaast is Peter amaibel en deskundig. Ik dacht mijn Strega goed te kennen, maar heb dit weekend het nodige bijgeleerd.

Nu we het toch over een Strega hebben….. wat mij betreft is het onderdeel dat het minst bijdraagt aan de totale kwaliteitsbeleving van deze machine, die kunststof kap. Bij mij laat het chroom wat los.
De kap is los te koop maar ik vroeg mij af of er ook een metalen variant van bestaat….


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

omeCo schreef:Nu we het toch over een Strega hebben….. wat mij betreft is het onderdeel dat het minst bijdraagt aan de totale kwaliteitsbeleving van deze machine, die kunststof kap. Bij mij laat het chroom wat los.
De kap is los te koop maar ik vroeg mij af of er ook een metalen variant van bestaat….


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Nou toevallig kreeg ik dat probleem ook vorige week.... Het is nog niet los, maar begint bij de schroef te bollen. Doet me denken aan de oude Rancilio kap.
Ik dacht er dus ook aan of ik hem in metaal kon laten maken. Alleen twijfelde ik, omdat het misschien ook de temperatuur in de groep kan veranderen? Of duurt het opwarmen dan een fractie langer?

Bij mij precies hetzelfde! Bij de schroeven laat de 'chrome' lak ook los. Je ziet het nu nog niet echt maar als de kap er nog een keer vanaf moet dan laat het definitief los, vrees ik.

De kunststof kap koop je bij dr-trading voor €32,95.

https://www.drtradingshop.nl/a-64355126 ... ra-strega/

Is te overzien maar het blijft plastic.
Ik kan me niet voorstellen dat een metalen variant een merkbaar effect heeft op de koffie. Hooguit verliest de groep iets meer warmte, wat de verwarmingselementjes weer compenseren. Dus een fractie hoger stroomverbruik wellicht.

Zonder kap heeft ook wel wat maar ‘de vrouw’ heeft al moeite genoeg met de Strega met kap…


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

De oude kap opsturen naar iemand die er mooi metalen maatwerk voor in de plaats kan maken? Zal wel behoorlijk kostbaar worden, maar dan heb je ook iets.

Mijn setup was zonder kap

fransg schreef:De oude kap opsturen naar iemand die er mooi metalen maatwerk voor in de plaats kan maken? Zal wel behoorlijk kostbaar worden, maar dan heb je ook iets.

Is een idee. Wie durft?

Of bestaat er al een metalen versie?

https://coffeeforum.org.au/discussion/2 ... ustom-mods


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

fuel schreef:Mijn setup was zonder kap

Ik vind het mooi. Het messing kan worden gepolijst, zag ik een keer op insta.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Nou, als het echt loslaat dan koop ik wel een nieuwe plastic kap. Metaal is mooi maar is het me niet waard om daar veel in te investeren. En duur zal het zijn, als je het moet laten maken.