Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Goedemorgen allen, inmiddels bijna 2 jaar draait de R24 op kantoor en ik zou hem graag ergens een onderhoudsbeurt laten geven. Weet iemand een goede plek? Ik woon in Oisterwijk bij Tilburg dus brabant zou echt top zijn.

Verder best tevreden mijn cliënten en ook wederpartijen vinden het heel tof om ergens echt koffie te krijgen en het ziet er nog mooi uit in de spreekkamer ook.

Alvast dank voor jullie hulp

.

De machine is zo simpel dat je vrijwel alle onderhoud makkelijk zelf kan doen met gewoon gereedschap. Op de website van Londinium staan vrijwel alle onderhoudsvragen behandeld, vaak met video's erbij.

Peter de Goede van dit forum is heel handig met machines en woont in je buurt. Misschien zou hij wat van het onderhoud voor je kunnen doen. Hij heeft een website: https://www.ranciliosilvia.info/

Mijn tool om de sleeve er uit te halen.
Met een gatenzaag de twee cirkels uitgezaagd. Eerst een kleine bout door de grootste ronde. In boormachine geklemd en op schuurpapier tot de gewenste doormeter geschuurd.

Mooi!

Ik zag dat Reiss van Londinium er een heeft samengesteld uit makkelijk verkrijgbare onderdelen en ik ga proberen dat na te doen en er betere foto's van te maken

https://support.londiniumespresso.com/p ... eeve-seals

Here is what you need to buy;

1 x M12 x 180mm hex bolt - i paid a few cents more for 316 (A4) marine grade stainless over galvanised as the threads on galvanised bolts are invariably rough, preventing you from running the nut up the thread of the bolt just with your fingers

2 x M12 x 57mm washers - again i paid a few cents more for marine grade stainless. finding off the shelf washers in 57mm (which i think is 2" 1/4 in old money) was just pure luck; it fits absolutely perfectly over the bottom of the sleeve; if you asked for one to be custom made you would ask for it to be cut to 57mm diameter, it truly is better to be lucky than good. the purpose of the second 57mm washer over the top of the 80mm PVC spouting end cap is purely to protect against the compressive loading of the nut being wound down the thread from smashing the top out of the end cap, so it could be any diameter, the larger the better, but 57mm was the largest i could find as a standard item and it kept the parts list simple

1 x PVC down pipe end cap 80mm diameter, 30mm long

1 x PVC 80mm diameter adaptor, 92mm long - you can cut a longer length of 80mm down to this length if necessary, the end cap simply sits over it

the purpose of just the end cap initially, and later adding in the 92mm length of PVC pipe if needed, is to give you more reach so you can keep winding the sleeve up if it is not free when it rises up above the top of the group body, thus addressing the shortcoming of my original M24 bolt system

fransg schreef: wo 14 dec 2022, 11:10 Mooi!

Ik zag dat Reiss van Londinium er een heeft samengesteld uit makkelijk verkrijgbare onderdelen en ik ga proberen dat na te doen en er betere foto's van te maken

2 x M12 x 57mm washers

Naar de ringen van 57mm ben ik ook aan het zoeken geweest, maar kon ze niet zo 123 vinden. En aangezien je de tool niet dagelijks nodig hebt, leek het in hout ook goed te werken.

Maar als ik de ringen ergens tegenkom ga ik ze zeker aanschaffen.
Een ander optie is om de ringen te printen met een 3d printer.

Sinds ik de rubbers van de sleeve van de Londinium I vervangen heb krijg ik een plofje als ik een flush doe. Hierdoor komt mijn douchescherm los. Ik heb al nagekeken of de sleeve diep genoeg zit en deze kan niet meer verder naar onder.
Iemand een idee?

CafeSolo schreef: zo 01 jan 2023, 10:22 Sinds ik de rubbers van de sleeve van de Londinium I vervangen heb krijg ik een plofje als ik een flush doe.

Feb je die twee van de sleeve vervangen en/of de drie van de zuiger? Heb je de no-grease zuigerringen?

Mogelijk valt jou dit 'plofje' nu pas op maar dat heb je altijd.

Dat komt hierdoor:

Wanneer je de hefboom nederhaalt schuiven de twee bovenste ringen omhoog en komen de vier gaatjes in de sleeve vrij waardoor er water de zetgroep in spuit. Die vier stralen ketsen tegen elkaar in het midden (heb ik wel foto's van) en dat water regent gelijkmatig op het douchescherm. De zetgroep vult zich tot de ingestelde druk is bereikt. De lucht die zich boven de puck bevond zit dan bovenin de ruimte en is enigszins samengedrukt door de pre-infusiedruk (bijvoorbeeld 3,5 bar).

Je laat de hefboom rustig omhoog komen en de veerdruk komt erbij dus de extractiedruk is daar en iets van de luchtkolom bovenin de ruimte wordt de sleeve ingeperst juist voordat de twee ringen weer langs de vier gaatjes schuiven en deze afsluiten.

Tijdens je 'flush' puft die lucht er weer uit en ontsnapt via het douchescherm.

Tenminste, indien je douchescherm helemaal schoon is.

CafeSolo schreef: zo 01 jan 2023, 10:22 Hierdoor komt mijn douchescherm los.

Precies dat zeg ik. Is je douchescherm enigszins verstopt geraakt bijvoorbeeld door vet uit de zetgroep dan is het als een dopje op een fles frisdrank dat niet goed vast zit, het ploft eraf.

Kan ook gebeuren als je de ring die rond het douchescherm zit een beetje hebt ingevet, dan zorgt het glijmiddel voor nog makkelijker afglippen.

Pak je een gloednieuw douchescherm en voor de zekerheid een nieuwe ring om het douchescherm, dan is het euvel opgelost.

Nu maak ik wel mee dat men zegt "ik heb het douchescherm goed bekeken en het is brandschoon" -- als men dan tegen beter weten in een nieuw douchescherm pakt blijkt het euvel evenwel opgelost

Het onzichtbaar-verstopte douchescherm een nacht in de Cafiza zetten, ook weer schoon.

CafeSolo schreef: zo 01 jan 2023, 10:22 Iemand een idee?

Ja

Bedankt Frans.
Ik had een nieuwe ring genomen en niet ingevet en het douchescherm in cafiza gezet. Maar ik ga eens met een splinternieuw douchescherm proberen.

Heb je die twee van de sleeve vervangen en/of de drie van de zuiger? Heb je de no-grease zuigerringen?

fransg schreef: zo 01 jan 2023, 10:51
Heb je die twee van de sleeve vervangen en/of de drie van de zuiger? Heb je de no-grease zuigerringen?

Enkel de 2 van de sleeve. De zuigerringen waren nog maar net nieuw. Ondertussen heb ik de no-grease zuigerringen ook ontvangen

Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

De LONDINIUMs afdeling

Re: De LONDINIUMs afdeling

Re: De LONDINIUMs afdeling

Re: De LONDINIUMs afdeling

Re: De LONDINIUMs afdeling

Re: De LONDINIUMs afdeling

Re: De LONDINIUMs afdeling

Re: De LONDINIUMs afdeling

Re: De LONDINIUMs afdeling

Re: De LONDINIUMs afdeling

Re: De LONDINIUMs afdeling