Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

En weer waanzinnig mooi!

Ik schiet ze zo in de oven.

Zo'n productie aan pracht broden, hoe krijg je het op? Ik gooi vaak het laatste 'kontje' voor de vogels buiten maar als ik bijna elke dag zou bakken kregen die vogels het ook niet allemaal weg, vrees ik.

fransg schreef: zo 25 okt 2020, 09:53 Zo'n productie aan pracht broden, hoe krijg je het op? Ik gooi vaak het laatste 'kontje' voor de vogels buiten maar als ik bijna elke dag zou bakken kregen die vogels het ook niet allemaal weg, vrees ik.

Wij eten ( te) veel brood.
Komt vaak zat voor dat ik in plaats van avondeten 4 tomaten en een komkommer snij met een paar gekookte eitjes en wat kaas.
Ik gebruik precies 4 broden per week met twee personen in huis.

bobbee schreef: zo 25 okt 2020, 09:47 En weer waanzinnig mooi!

Ik schiet ze zo in de oven.

Dank je. Ik heb mijn opbol techniek verandert en dat heeft resultaat.

Delen? Ben nieuwsgierig. Je ziet ook goed wanneer je brood de oven in moet. Ik niet.

bobbee schreef: zo 25 okt 2020, 10:07 Delen? Ben nieuwsgierig. Je ziet ook goed wanneer je brood de oven in moet. Ik niet.

Delen?
Hoe ik het doe bedoel je?
Deze broden zijn vanmorgen rechtstreeks vanuit de ijskast de oven in gegaan.
En dat opbollen is gewoon met de handen opbollen. Niks bijzonders. Denk dat ik ze strakker aantrek.Maar maakt veel uit in de hoogte van het brood.

Zelf kan ik heel weinig vooral wat bakken betreft, maar mijn lieve dame is helemaal los sinds caroba uitbrak en het werken vanuit thuis

Maanzaad cake met sinaasappel schil en amandelen en nog met iets.

Noten/puur chocolade snijbonbons en repen.

Alles is onwijs lekker maar calorieën bomb

Verstuurd vanaf mijn SM-G960F met Tapatalk

Onweerstaanbaar!

fransg schreef:Onweerstaanbaar!

Helaas wel

Verstuurd vanaf mijn SM-G960F met Tapatalk

namor schreef: zo 25 okt 2020, 10:18 Zelf kan ik heel weinig vooral wat bakken betreft, maar mijn lieve dame is helemaal los sinds caroba uitbrak en het werken vanuit thuis

Maanzaad cake met sinaasappel schil en amandelen en nog met iets.

Noten/puur chocolade snijbonbons en repen.

Alles is onwijs lekker maar calorieën bomb

Verstuurd vanaf mijn SM-G960F met Tapatalk

Geweldig!.