Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

't Is maar wat je met "sterk" bedoelt. Als ik denk aan een Sumatra Mandheling is die heel vol van smaak, veel body, veel smaak. Is dat "sterk"? In elk geval is de koffie niet bitter te noemen.

die staat op het menu voor volgende maand, de Mandheling
tenzij ik em in Maastricht zou vinden, maar ginds ken ik enkel Blanche Dael en Levelt, zijn er mss nog anderen die de moeite zijn om langs te gaan?

Wij hebben twee verschillende apparaten een Seaco daar gebruiken wij Lavazza oro gold voor ( bonen ) en ik heb zelf een bugatti diva daar gebruik ik nu ( bristot classic ) gemalen koffie wat ook echt goeie koffie zet. Al moet ik toegeven dat de bugatti diva iets meer water toevoegt aan de koffie, dan de seaco helaas

Groet Guido

Al moet ik toegeven dat de bugatti diva iets meer water toevoegt aan de koffie, dan de seaco helaas

Is dat niet een kwestie van fijner malen? Of wil je zeggen dat de Diva een volautomaat is (de Saeco is een superautomaat).

Spironski schreef:

Al moet ik toegeven dat de bugatti diva iets meer water toevoegt aan de koffie, dan de seaco helaas

Is dat niet een kwestie van fijner malen? Of wil je zeggen dat de Diva een volautomaat is (de Saeco is een superautomaat).

Na ik maal ze op 1,5 met een malkoning dus dat is eigenlijk wel een fijne maling. ik ga ze morgen op 1 malen kijken of dat verschil maakt.

Ik heb net twee zakken van het koffielab binnen gekregen. De Brazilie Daterra en de Oromo. De Daterra eerst maar is open gemaakt. Ik wist niet dat koffie zo lekker kon zijn. En dan heb ik de molen nog niet eens optimaal afgesteld.

Ik wist niet dat koffie zo lekker kon zijn. En dan heb ik de molen nog niet eens optimaal afgesteld.

Welkom op het forum!

na een leuk dagje Maastricht gisteren en de aankoop van enkele lekkere boontjes, de nieuwe in mn Saeco is de Blanche Dael Cup of Excellence, San Louis

lekker milde koffie, ik vrees wel dat ie amper enkele dagen zal voorradig zijn, want ie is wel HEEL lekker <3

Gisteren was ik even snel op rondreis en kwam bij La Casa del Café TiraMiSu in Hilversum en de espressofabriek in Amsterdam.
Bij de laatste meegenomen: R2D2 is vanaf nu niet meer enkel het overijverig robotje ui Starwars. R2D2 is het beste te omschrijven als een frisse fruitbom van zowel Natural als Honey processed Panama Los Lajones gecombineerd met de lichte zoete chocolade van de Finca Kotowa. En de naam: R2D2.....tja

In mijn andere maler zit 21:16 de lenteblend. Geboren om 16 over negen, de tijd stond even stil
Prachtige espresso, zoete lichte caramel en frisse ananas van de Los Lajones Honey processed, lichte chocolade van de Finca Kotowa en de volle body en het rode fruit van de la Berlina.

Sumatra mix van Perla, goedkope albert heyn koffie die best wel drinkbaar is @home
Yirgacheffe, vers van gisteren door fascino @work