Volgens mij is het niet het mes maar de waarnemer die een beetje aan het doordraaien is.
Verse bonen in een bus of zak en eruit halen wat je wilt per keer en in die afgesloten bus of zak bewaren of totdat het op is. Niks mis mee. Ook geen oxidatie.
Re: gespot
3581‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’