Pagina 365 van 644
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: vr 12 feb 2021, 11:27
door bobbee
Ik ook! Dank voor de tip.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: vr 12 feb 2021, 12:34
door Dirk Jan
cremalover schreef: vr 12 feb 2021, 09:05
Ik heb een handgemaakt messenblok van eiken.
IMG_20210212_090931.jpgIMG_20210212_091127.jpg
Mooi!
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: za 13 feb 2021, 11:35
door gilleko B.
gilleko B. schreef:Respect
!!!! Indrukwekkend.
Het microbenleger is vannacht weer hard bezig geweest. Op naar de knedert!
Oef net uit de koelkast actief deegje
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: za 13 feb 2021, 13:09
door gilleko B.
Uiteindelijk 2 "rustieke" kleine misvormde broodjes. Opbollen anders aanpakken de volgende keer. Niet in de Dutch Oven dit keer!
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: za 13 feb 2021, 13:12
door fransg
Zijn toch prachtig! Niks misvormds aan.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: za 13 feb 2021, 13:21
door cremalover
gilleko B. schreef: za 13 feb 2021, 11:35
gilleko B. schreef:Respect
!!!! Indrukwekkend.
Het microbenleger is vannacht weer hard bezig geweest. Op naar de knedert!
Oef net uit de koelkast actief deegje
Waarom kneed je het brood?
Ik zou daar echt nietaan beginnen. Voegt niets toe.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: za 13 feb 2021, 13:21
door gilleko B.
fransg schreef:Zijn toch prachtig! Niks misvormds aan.
Geen cremalover precisie
vormgeving
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: za 13 feb 2021, 13:22
door gilleko B.
cremalover schreef:gilleko B. schreef: za 13 feb 2021, 11:35
gilleko B. schreef:Respect
!!!! Indrukwekkend.
Het microbenleger is vannacht weer hard bezig geweest. Op naar de knedert!
Oef net uit de koelkast actief deegje
Waarom kneed je het brood?
Ik zou daar echt nietaan beginnen. Voegt niets toe.
Dus gewoon mengen en meer niet?
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: za 13 feb 2021, 13:25
door cremalover
Juist.Ik pleur alles bij mekaar, roer het door mekaar en zet het weg. Volgende dag de oven in schuiven.
"Malen, bij mekaar pleuren ,roeren ,bakken en genieten van heerlijk brood ". ( Vrij naar F. G.
)
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: za 13 feb 2021, 13:36
door fransg
Ik vind het wel fijn om de kneedmachine aan te zetten, bezig te zien en te horen. Dat voegt wat toe aan de broodbakbeleving.
