Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Mooi en luchtig!

Hmm!

Je ken het dus bij de supermarkt kopen. Het ruikt en zier er uit als brood. Zo binnen mijne kaken een smaakonderzoek.

Benieuwd!

gilleko B. schreef:Je ken het dus bij de supermarkt kopen. Het ruikt en zier er uit als brood. Zo binnen mijne kaken een smaakonderzoek.

Smaakt wel als tarwebrood met een droogvettig mondgevoel. Lijkt veel op het gemiddelde verpakte supermarkt brood. Later even op de verpakking gekeken en er zat 8,2 gram vet per 100 gr in Om af te vallen geen toegevoegde waarde, wellicht wel voor suikerpatienten (in wording). Morgen asap weer een lekker tarwebrood met gluten en koolhydraten maken.

Gisteren deze gebakken na nachtje in koelkast met bloem van soubry met beetje versgemalen tarwe;
Vandaag gebakken ook na nachtje in de koelkast met goedkoopste lidl bloem van 39 cent per kg en een wat groter aandeel versgemalen graan.

bobbee schreef: za 03 apr 2021, 11:55 Gisteren deze gebakken na nachtje in koelkast met bloem van soubry met beetje versgemalen tarwe;

leuk die!!

Heel mooi, ik krijg er trek van!