Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hallo koffie liefhebbers,
ik zal me even voorstellen: Frans Mineur, in het bezit van een ECM Cellini.
Bij terugkeer van vakantie in Italia (koffie!), doet onze ECM vreemd, dwz; de drukmeter blijft na aanzetten maar hoger uitslaan, tot 2,5 bar, terwijl ik het idee heb dat er minder druk uit bijv de stoompiijp komt en ook na 'n espresso komt er weinig water uit de uitloop en hoor je niet de gebruikelijke 'zzwoessszj'.
Heeft iemand een idee hoe dit probleem kan zijn ontstaan, en minstens zo belangrijk hoe dit kan worden verholpen?
Ciao!
Frans

Grootste nadeel aan deze maler vind ik dat er altijd een halfkopje in blijft hangen. Altijd met een kwastje in dat gat peuren, dan weer even aan, dan weer peuren....... lastig. Je merkt dat deze jongens gemaakt zijn om 15 jaar 60 koppen per uur te malen zonder warm te worden. 4 losse kopjes per dag heeft hij meer moeite mee, of zijn baasje in mijn geval.