Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Daan_ schreef:Dit is dan wel weer nieuw voor me, de firmware upgraden van je espresso machine:

20211004_095250.jpg

Je wordt er netjes doorheen geleid in een aantal stappen. De tablet blijft aan, de machine zet je uit en daarna weer aan waarna de firmware geïnstalleerd wordt.

Het updaten van de app op de tablet is nog makkelijker en sneller. Wat wel leuk is als er op het Decent forum een nieuw profiel wordt ontwikkeld, dan kun je met de bèta versie direct dat profiel ophalen en uitproberen.
Daarmee kunnen meerdere mensen het profiel beoordelen, feedback geven en tweaken.
Alle ingebouwde profielen zijn te kopiëren en aan te passen. Ben zelf bezig met een aangepast profiel voor de La Marzocco 7g basket voor een single espresso.

Daan_ schreef:Het ambachtelijke is mooi, met heel veel machines kun je een super espresso / koffie maken. En de kwaliteit van de techniek, de bouwwijze, het uiterlijk, het is allemaal fantastisch om te zien en te gebruiken.

De Decent heeft wat minder het ambachtelijke, maar meer het wetenschappelijke. Je kunt elke parameter beïnvloeden, of als je daar geen zin in hebt kun je op een knop drukken om een zelfgemaakt of ingebouwd recept uit te voeren.

Ik vind het allebei zijn eigen charme hebben. Een mooie lever machine, een E61, een LMLM, Slayer of KvdW, allemaal hebben ze iets unieks.
Koffie is geen exacte wetenschap, persoonlijke smaak kun je moeilijk vergelijken. De echte perfecte koffie bestaat niet, die is voor iedereen anders.

Voor mij is de Decent een tool om meer te begrijpen van wat er gebeurt en om daarvan te leren. De benadering van Decent is niet voor iedereen, net zoals je door elke andere machine wel of niet geïnspireerd kan worden. Het gaat uiteindelijk om je eigen beleving en wat je zelf de moeite waard vindt.