Je ziet de P100 steeds regelmatig voorbij komen als één van de beste malers. Denk dat je qua smaak er meer uit kunt halen dan een Etzmax en de workflow schijnt voor single-dosing het beste te zijn. De Etzmax blinkt vooral uit in gemak en consistentie.
De vraag is wel of je zo diep in de rabbit hole wilt zitten (zitten we daar niet al allemaal

) en dat je van light roasts moet houden om het maximale eruit te halen, maar met verschillende schijven is het een alleskunner.
Las in het Timemore topic dat je misschien wel een beetje spijt kreeg van je aanschaf, maar dat zou ik zeker niet doen. Mocht het echt zo ver komen dan ben ik wel nieuwsgierig.
Ik brand mijn eigen koffie op een bedenkelijk niveau.