Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Beste,

Zoals sommige weten ben ik nog niet zo lang in het bezit van mn Rocket.
Nu wil ik deze binnenkort gaan blindfilteren met schoonmaakspul.
Wat ik mij afvraag is wanneer je chemisch gaat blindfilteren dient de machine dan ook opgewarmd te zijn?

Hoor graag van jullie.

Mvg,
Chris

Dan werkt het spulletje wel beter, schijnt het. Vergeet ook niet een kommetje met het spul te maken en daarin de kop van de portafilter en je filters te laten weken en schoon te maken.

Volgens mij heb je dan ook geen druk als het water niet opgewarmd is.

Verstuurd vanaf mijn MotoG3 met Tapatalk

De koffievetten lossen makkelijker op als ze warm zijn en het schoonmaakmiddel (soda) werkt beter als het warm is.
De pomp zorgt overigens voor de druk, dus het is niet nodig maar wel een stuk effectiever om de machine op te warmen.

Thnx, kheb het maar meteen in de praktijk gebracht. Tevens ook even douchescherm en dat schroefje erachter losgemaakt. Was nog niet toe aan een schoonmaakbeurt maar wilde toch even kijken hoe dit allemaal werkte. Maar met de uitleg van dit topic geen probleem, erg easy. Alleen het terugzetten kan denk ik alleen met n nakedPF.
Dus maar ff met de schroevendraaier teruggeduwd.

Chris schreef:Alleen het terugzetten kan denk ik alleen met n nakedPF.

Kan ook met gewone PF als je het filterbakje eruit haalt

niet te vaak en te grondig zeepsopbackflushen, dan gaat de hendel van de E61 heel stroef lopen. En na het zeepsopbackflushen goed spoelen en daarna bijvoorbeeld een PF met filterbakje vol maalsel even backflushen als de koffie net nog maar gaat lopen, ter smering van het mechaniek

Ook met het filterbakje eruit werkte bij mij niet. De hele machine verschoof. Maar met de schroevendraaier ging het prima.
Peter van Kafko zei ook al om niet te vaak chemisch schoon te maken, in mijn situatie gaf hij aan 1x per 2 maanden max. Idd met als reden dat het toch een smeersel is voor de machine.
Dat van het backflushen met maalsel was mij nog nieuw, thnx voor de tip!

Ik merk als je eerst de douchekop schoonmaakt dat dit al veel helpt. Als je daarna backflushed dan zie je gelijk al het verschil.

Verstuurd vanaf mijn MotoG3 met Tapatalk

Als newbie me alvast ingelezen in het onderhoud daar dit toch een belangrijk aspect vormt.

Over backflushen, is dit gebonden aan tijdslimieten bvb pomp 10 sec aan...pomp af... 3 sec wachten...pomp 10 sec aan.... of mag dit evenzeer pomp 5 sec aan...pomp af....

Ik volg nu de backflush aanwijzingen van de producent Profitec...
20 sec pomp aan...pomp op 45°...30 sec wachten om te laten inwerken...pomp af
Bovenstaande herhalen zonder de 30 sec wachttijd tot zuiver water en na reinigen porta nog eens backflushen met water
Oogt lang 20 sec pomp aan maar is vermoedelijk om meer druk in de brewgroep te genereren alvorens te backflushen ?

Tevens doe ik elke dag backflush met water voor ik machine uitschakel
10 sec pomp aan...pomp uit...even wachten...10 sec pomp aan...5 a 7x herhalen

Mbt heet water/stoomboiler geeft producent advies om de 2 weken aanzienlijk gedeelte af te laten. Zal dit advies opvolgen.

Is met pid korte flush nodig voor het zetten om temp te laten dalen in brewgroep?
Ik pas dit toe maar enkel om clean water te hebben kort voor de volgende zet.

Douchescreen uithalen voor maandelijks onderhoud wist ik nog niet. Bij deze dank.
Chemisch backflushen wekelijks stel ik bij naar maandelijks
Dagelijks backflushen met water na de koffiesessie behoud ik.
Puly Caf is chemisch reinigingsmiddel waarmee ik backflush

Graag aanvullen of opmerkingen waar nodig.

Werner vg schreef: di 08 okt 2019, 01:09 Oogt lang 20 sec pomp aan maar is vermoedelijk om meer druk in de brewgroep te genereren alvorens te backflushen ?

De druk loopt niet steeds verder op gedurende die tijd. Als de machine staat afgesteld op 9 bar extractie-druk, zal de druk gedurende die 20 sec (nadat het de eerste paar seconden opliep tot 9 bar) op 9 bar blijven. Indien je een manometer hebt op je machine kun je dat ook daarop zien.

Men kan ook te fanatiek soppen en backflushen en daardoor de nodige vettigheid in de hendel van de E61 wegspoelen waarna het mechaniekje stroef en piepend / knerpend zijn werk doet.