Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Zo, dat is minder dan de helft van de tijd?! Dan moeten die oude schijven ook echt wel heel versleten zijn geweest. Proef je ook iets van verandering van smaak?

Pas 1 kopje gedronken toen ik m opnieuw had ingesteld. Ik meende dat de espresso mooier doorliep en ook gebalanceerder van smaak was, maarja dat kan ook de illusie zijn van weten dat er net nieuwe schijven in zitten. Morgen eens grondiger testen!

Doorloop is mooier geworden en smaak eveneens
Geen wereldschokkend verschil, maar toch

En precies 10 seconden over een dubbel bakje maalt ie nu
Veel sneller dan ik had verwacht en ben er helemaal tevreden mee!

5 seconden over 18 gram hier.Totaal geen klontvorming of knoeien.
Espresso moet snel gaan.
Binnen een minuut gemaakt en geconsumeerd.
Daarom ook een dosertamper.

Die tamper heb ik van de doser gehaald, vond het niks, maar met een gewone tamper gaat ook vlot genoeg

Een dosertamper vereenvoudigt het tampen,is sneller en bij een goede vork altijd een nagenoeg loodrechte tamp.

Wel even erbij vermelden dat je een luxe dosertamper op je major hebt zitten!

Niet echt.

Ik vind een hand-tamper wel zn charme hebben