Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Geen adresjes in Amsterdam?!
Lot 61, White Label Coffee, KoKo, Trakteren, Espressofabriek, Coffee Company Branderij bij Brouwerij 't IJ, Sweet Cup, Head First, Coffee Bru... en dat is een kleine selectie die me direct te binnenschiet, zeker geen uitputtende lijst.

De houdbaarheidsdatum is de datum die aangeeft tot wanneer iets niet bederft. Dat betekent niet dat die koffie dan nog op z'n best is. En daar zit een enorm verschil tussen.

Verzenden kost bij Fascino €3.95. Valt toch wel mee? Bovendien heb ik de afgelopen 3 of 4 jaar dat ik daar koffie bestel, nog nooit meegemaakt dat de koffie ouder is dan een halve week (!). De betere webshops, waarvan hier genoeg info over te vinden is, sturen echt geen oude koffie.

Steef, hier kan ik wat mee, dank je wel.

Is het misschien iets voor een moderator om het adresjestopic uit te breiden, als er zoveel adresjes zijn in Amsterdam?

Een halve week is inderdaad niet veel en 3, 95 is zeer schappelijk. Nu nog even een goede maler en het feest gaat pas goed, beginnen, ik hou jullie op de hoogte.

Wij zijn geen zuur pruimen. Behalve wanneer het nodig is. Daar heb je al een paar x mee te maken gehad.

Maar omdat het erop lijkt dat je begint te luisteren wil ik je toch graag verder helpen. Hier een la san marco sm90 of sm95 met respectievelijk 64mm of 83mm schijven. Beide zijn goed maar de laatste is geweldig.

Mooie koffiemolen
€ 95,00
http://link.marktplaats.nl/892179924

Probeer nog wat van de prijs af te krijgen en ga ervan uit dat je hem goed moet schoonmaken! Rottig werkje met opgedroogd koffievet. Check of de maalgraad verstelling niet vast zit en maal wat bonen en zie hoe dat eruit komt. En je moet waarschijnlijk nieuwe maalschijven schijven plaatsen. Kost je maximaal 50 euro via Duitsland of Peter van de firma Kafko.

En bellen! Niet mailen of bieden.

Maar omdat het erop lijkt dat je begint te luisteren

Van deze tekst krijg ik visioenen van de Daltons in de strip Lucky Luke, hun moeder en een stuk zeep...ook omdat ik weet dat ik jullie woorden zeer serieus neem vanaf dag 1. Maar, goed, zand erover, cut the crap, we are getting somewhere.

Hij doet pijn aan mijn ogen! Als toverballenautomaat was het ontwerp niet eens zo gek geweest, maar zoals je schrijft meen jij het oprecht. Ik ga even mijzelf voorbereiden en dan ga ik bellen. Voorbereiden in de zin van zo veel mogelijk info inwinnen.

Tot later.

Gebeld, verkoper nam niet op, ingesproken.
Een 95 is beter als een 90 begrijp ik, maar nog geen reden een 90 te laten staan.

Even iets over de maalschijven. Ik ben van plan er naar toe te gaan als het zover is.

Maalschijven moeten geen happen/onregelmatigheden vertonen en "scherp" voelen als je tegen de draairichting in gaat.
Zijn er nog meer punten van aandacht? Zelf koffiebonen meenemen bijvoorbeeld, om te kijken of de doser het nog goed doet?

Ik hoor jullie over ontvetten. Ik ben zelf in het huishouden erg enthousiast over de (Italiaanse! ) ontvetter Dasty van de Wibra. Is het OK om de diverse onderdelen aldus te ontvetten en daarna schoon te spoelen? Ik las ook iets over het middeltje grindr, iets wat je zelf maalt. Iemand ervaring hiermee?

Luister hoe de maler klinkt als hij onbelast loopt, dan moet er niet allerlei geratel ofzo te horen zijn.

Grindz (Grindr is heel wat anders, hoewel het soms ook wel iets met "ranzig" heeft te maken ) is een duur schoonmaakmiddel, je kan ook toverrijst nemen. Ik zou niet zo snel aan de slag met keukenschoonmaakspul in je maler.

Jaaa nu je het zegt.....Grindr, de date app voor de herenliefde! Ik las zelfs van een vrouw dat ze wilde dat zoiets voor hetero's bestond. Ik denk dat wij mannen nog heel lang mogen wachten totdat dames Grindr omarmen.
Ik zal op het lopen letten.

Het adresjes-topic is eigenlijk bedoeld voor webwinkels. Vandaar ook dat de Amsterdamse adresjes die ik noemde er niet in staan; dat zijn café's waar ze ook koffie verkopen.

Het is misschien best een idee om ook een 'fysieke winkel'-topic te maken, maar dan weet ik dus alleen wat Amsterdamse adresjes en één Leidse. Anderen zouden dan moeten aanvullen (beetje karige lijst voor een topic anders).

edit: oeps, ik loop alweer wat achter. Ik ben het met je eens dat die maler niet moeders mooiste is, maar er zijn sowieso niet zo veel mooie malers... Hij schijnt wel erg goed te zijn, en dat is veel belangrijker

Geen dasty gebruiken. Ook geen water. Een tandenborstel oid en een sateprikker om de schroefdraad schoon te maken zullen voldoende zijn. Hou alles zo droog mogelijk en neem de tijd ervoor ! De maalschijven test je door met de nagel met de vlakke kant over de schijf te "schrapen". Als er wit van je nagel achterblijft is het ok.

Ik zit even in dw trein...eventuele telegramstijl of typfouten komen daardoor.

Over de winkeltjes...ik ben voor zo'n topic/onderwerp. Maar er waren in het rijtje ook enkele fouten. Bij koko vond ik geen koffie...over white label vond ik niets. De espressofabriek verkocht alleen een abonnement.

Ik zal mijn torkomstige maler vertroetelen met borstel en sateprikker, maar krijg ik daar de koffieolie cq vet mee weg?