Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

zeker die daveuk heeft een goede reputatie...als ik echter kijk maar de kwaliteit van de shots, die hij op de filmpjes produceert met de Niche/Vesuvius combi, dan ben ik "not so impressed" zullen we maar zeggen ...maar goed dat kan aan mij liggen en het gaat hier natuurlijk ook niet over zijn barista kwaliteiten maar over de Niche

bvds schreef:zeker die daveuk heeft een goede reputatie...als ik echter kijk maar de kwaliteit van de shots, die hij op de filmpjes produceert met de Niche/Vesuvius combi, dan ben ik "not so impressed" zullen we maar zeggen ...maar goed dat kan aan mij liggen en het gaat hier natuurlijk ook niet over zijn barista kwaliteiten maar over de Niche

Hij is meer techneut dan barista idd.

Of gewoon zelf de italmill schijven vervangen voor echte mazzer kony schijven, die doen 650kg ofzo.

De Niche krijgt standaard Mazzer Kony schijven!

Hi Bas,

We use 63mm conical burrs from mazzer.

Hope this helps!

Best regards,
Niche Coffee

Ik heb er onlangs een besteld. Kilo ook. Wie nog meer?

Ik ook eentje.

Ik heb hem al. Vandaag.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Nou, dan ben ik erg benieuwd naar je eerste bevindingen!

Even uitgepakt.
Ziet er degelijk en stevig uit.
Jammer van de plastic deksel. Had luxer gemogen.
Meteen de as gecontroleerd op tolerantie zoals elders besproken. Geen beweging.
Het proberen van de molen laat nog even op zich wachten.

Koffers ingepakt, vertrekken vandaag nog naar (nog) warmere orden.

Keesfees schreef: vr 05 okt 2018, 19:25 Jammer van de plastic deksel. Had luxer gemogen.

Kun je hier in NL gemakkelijk geheel naar wens in de juiste houtsoort (of in metaal) laten maken door DiRossi

Keesfees schreef: Meteen de as gecontroleerd op tolerantie zoals elders besproken.

Wat is er met de as?

Enkele pagina’s terug te lezen.
Bovenste moer in maler draaide optisch niet mooi rond. Althans zo leek het.
Hier top. Nu vakantie. Tot over een maand.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk