Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Mooie Cassina.

fransg schreef:

gilleko B. schreef: vr 05 mar 2021, 15:35 [https://cdn]

Die link dee het niet, maar deze wel:
https://www.hamono.nl/nl/messen/rooij/

Per ongeluk mee gekopieerd. Staat de winkel en wil l niet de indruk geven dat ik reclame maak voor, overigens kleine winkel/atelier, waar enorm vakmanschap in behuisd is. Erg fijn om te zien dat dat soort zaken nog bestaan.

gilleko B. schreef:

fransg schreef:

gilleko B. schreef: vr 05 mar 2021, 15:35 [https://cdn]

Die link dee het niet, maar deze wel:
https://www.hamono.nl/nl/messen/rooij/

Per ongeluk mee gekopieerd. Staat de winkel en wil l niet de indruk geven dat ik reclame maak voor, overigens kleine winkel/atelier, waar enorm vakmanschap in behuisd is. Erg fijn om te zien dat dat soort zaken nog bestaan.

Per ongeluk mee gekopieerd, wil ook niet de indruk geven in dit forum ongewenst reclame te maken. Krijg wel een erg fijn gevoel bij, en, in dit soort zaken/ ateliers. Om Gilde en ambacht fysiek te ervaren blijft buitengewoon bijzonder.

Twee keer geantwoord maar lukt mij ook niet om.het antwoord in beeld te krijgen.

Antwoorden hier wel zichtbaar

het zakmes op 1:17 lijkt me een namaak- Chris Reeve Sebenza dus die knul moet pak rammel

LS.,
Ik ga een klein serietje messen maken, 5 stuks. De messen zijn 22 cm lang (totale lengte) met een dikte van 4.4 mm O2 staal (= gehard 1.2824 staal). De handvaten ga ik maken van zwart micarta met mooie mozaikpennetjes erin. Er komt een liner in van groen, rood of blauw. De messen worden convex (=bol) geslepen, waardoor ze heel erg sterk zijn.

Ik ga er een paar voor kostprijs aan forumleden wegdoen. Het gaat mij vooral om "skills" in de vingers te krijgen.

Als je belangstelling hebt, dan laat het maar weten.
Cheers, TY

Wat leuk! Ben benieuwd!!

Als je opdrachten aanneemt voor een broodmes met een lang lemmet van zo'n 30cm hoor ik het ook graag.

Dit gaat nu echt de serieuze kant op Turboyeast-san!

Ik wil er graag een bestellen!